【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 潭子區
咖啡店家：元太自家烘焙咖啡
店家位置：台中市潭子區勝利路53號
肯亞🇰🇪 AA
哥倫比亞🇨🇴

1.咖啡品項：肯亞🇰🇪 AA
中焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：T型濾杯
咖啡風味：熱咖啡喝起來感覺焙度不只淺焙，熱飲的酸感比較低一點，稍微放一下酸感就慢慢拉升上來，沒有烏梅調那麼酸，酸感會延展於口腔之間，尾韻回甘帶有一點點甜感，口腔保留度還不錯

2.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 淺中焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：T型濾杯
咖啡風味：熱咖啡喝起來尾韻帶有一點點的甜感，口感上沒有感受到什麼酸感，店家覺得稍微放涼一點甜感的感受會更加明顯。
稍微放涼一點，溫熱的時期聞起來帶有一點點花香，稍微放涼後比較感受的到酸感。酸感不強烈，也不明顯，大概是橘子皮的路線，口腔保留還蠻持久的，但是咖啡於口腔的風味不會太強烈