結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:45 PM
1
對於做料理,突然想到一件事情,就是我不會炒任何的東西和煎魚,難怪我覺得日常好像少了什麼
炒菜是怎麼做的救命,加油東西丟下去嗎?
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:46 PM
我不會炒菜的程度簡直就是想對著鍋子喊加油讓他自己完成
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:46 PM
蕃茄炒蛋⋯⋯我好像也沒有做過,炒飯炒麵炒烏龍麵怎麼做
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:47 PM
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:47 PM
突然對自己料理的短板感覺到少很多東西
✦冥暝瞑
@w1993263
Sun, Mar 24, 2024 4:47 PM
開火 加油 蒜放下去爆香 菜放下去 喇一喇 放鹽 喇一喇 好了
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:48 PM
現在明火最多用玉子燒的長方鍋煎東西⋯⋯
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:48 PM
炒菜是個怎麼一個動作 拿鏟子翻來翻去嗎(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:49 PM
好想吃炒茄子
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:49 PM
醬燒茄子!!!!
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 4:56 PM
明明家政課有教但是我還是不會(都多久
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:01 PM
老師講得很精準(ㄟ
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:19 PM
焦糖烤鮭魚9Zz
:
!!!!!!
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:19 PM
我一整個就是
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:20 PM
就是把東西丟下去拌一拌(
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:20 PM
食譜也會跟你說丟的順序
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:21 PM
焦糖烤鮭魚9Zz
:
原來是這樣嗎???拿鏟子拌一拌
明天來try try
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:22 PM
蕃茄炒蛋看看⋯⋯希望不要變成黑色的(
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:23 PM
不至於變成黑色啦(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:29 PM
焦糖烤鮭魚9Zz
:
自從我高中之後就沒有炒了(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:32 PM
✦冥暝瞑
:
老師鹽放多少啊⋯⋯一個小湯匙嗎
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:33 PM
我也想起來我好久沒有單純用鹽調味⋯⋯頂多煎東西象徵性灑一點
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:34 PM
Sun, Mar 24, 2024 5:34 PM
看你食材的量,食譜也會寫
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:37 PM
Sun, Mar 24, 2024 5:37 PM
你們有買那種四個一組的量匙嗎
✦冥暝瞑
@w1993263
Sun, Mar 24, 2024 5:37 PM
真的就是看食材的量,反正寧可少放也不要多放,少放你就再加就好,多放就看你有沒有能耐吃完(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:37 PM
✦冥暝瞑
:
沒能耐(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:38 PM
先從一搓開始我的炒菜人生
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:38 PM
我要開始莫名給自己自信心了
下個月的目標就是成功做炒飯
✦冥暝瞑
@w1993263
Sun, Mar 24, 2024 5:42 PM
番茄炒蛋的話我家都是
放油 放蒜爆香 放番茄 喇一喇 放散蛋液 等一點點凝固 稍微拌一下 加鹽 再等一下 再拌一下 看你蛋想多熟 覺得可了就呈盤
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:44 PM
沒問題啦跟你說我上次炒菜什麼時候我也真的不記得了
今年內有煎東西也都是拿玉子燒鍋煎個雞蛋
上次煮飯都不知道是多久以前
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:44 PM
✦冥暝瞑
:
老師 大蒜爆香之後到底會不會有明顯的蒜味啊(突然忘記
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:44 PM
會
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:45 PM
你不吃大蒜就不要放就好
焦糖烤鮭魚9Zz
@soleil09
Sun, Mar 24, 2024 5:45 PM
對不喜歡的人味道會很明顯的
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:45 PM
焦糖烤鮭魚9Zz
:
好了我有莫名的自信了兄dei
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:45 PM
那我略過那一步
✦冥暝瞑
@w1993263
Sun, Mar 24, 2024 5:46 PM
對,不喜歡蒜頭就不要加就好ㄌ
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:46 PM
✦冥暝瞑
:
祝我白天成功!!!一定行 絕對沒問題
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:47 PM
噗浪新版本的跳通知讓我好不習慣(
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 5:48 PM
Sun, Mar 24, 2024 5:48 PM
而且只會顯示某個人回覆了 以前都是某個人及?人回覆你的噗
鱻魚🐟
@venora
Sun, Mar 24, 2024 6:04 PM
我最愛蒜頭爆香那一步
我要推薦我很愛的一個料理培根炒白菜!
不用加油,鍋子熱後下培根,培根兩邊都煎過一下出很油後切好的白菜丟下去,喇一喇,培根這時候可以剪成小塊了,然後可以蓋過小火悶一下(我喜歡軟白菜)
不用加鹽味道就夠了,下飯!
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 6:06 PM
鱻魚🐟
:
我這就買材料去你家 魚魚大師做給我吃(幹
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 6:07 PM
軟白菜好好吃⋯⋯
鱻魚🐟
@venora
Sun, Mar 24, 2024 6:11 PM
好好笑有機會可以啊但是我不要洗碗(幹
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 6:12 PM
鱻魚🐟
: 你煮菜的話當然是我洗碗啊
鱻魚🐟
@venora
Sun, Mar 24, 2024 6:13 PM
耶
井一 委託開放中
@ohnowee
Sun, Mar 24, 2024 6:59 PM
我幫你加油!
井一 委託開放中
@ohnowee
Sun, Mar 24, 2024 7:05 PM
不過我覺得料理最重要的是,用平底不沾鍋,不要用炒鍋(
用平底不沾鍋做什麼的料理都很方便,不用擔心燒焦黏底
番茄炒蛋我的步驟
半顆大番茄,兩顆蛋,調味靠感覺,一開始不要放太多,反正不夠鹹起鍋再灑玫瑰鹽或胡椒鹽也可以
我是先炒蛋,炒不要全熟先乘起來,然後丟番茄進去,
加一點番茄醬跟糖,怕燒焦的話可以加一點水,番茄有熟後就可以再把蛋丟回去喇一喇就可以吃了!
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 7:08 PM
井一 委託開放中
:
兄dei 我白天一定會成功wuryyyyyyy
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Sun, Mar 24, 2024 7:09 PM
大家白天就可以等我捷報
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Mon, Mar 25, 2024 7:44 AM
我成功啦!番茄起司炒蛋!
✦冥暝瞑
@w1993263
Mon, Mar 25, 2024 7:51 AM
恭喜www
【灰心游隼 復健進行中】
@maronnier_f
Mon, Mar 25, 2024 7:56 AM
Lᴇᴇ🐺幽影地觀光中
@empthylee
Mon, Mar 25, 2024 8:08 AM
好吃嗎?
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Mon, Mar 25, 2024 9:18 AM
✦冥暝瞑
:
【灰心游隼 復健進行中】
:
超開心
結構崩壞‖衍
@Purontia_K
Mon, Mar 25, 2024 9:18 AM
Lᴇᴇ🐺幽影地觀光中
: 好吃!!!
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明天來try try
下個月的目標就是成功做炒飯
放油 放蒜爆香 放番茄 喇一喇 放散蛋液 等一點點凝固 稍微拌一下 加鹽 再等一下 再拌一下 看你蛋想多熟 覺得可了就呈盤
今年內有煎東西也都是拿玉子燒鍋煎個雞蛋
上次煮飯都不知道是多久以前
我要推薦我很愛的一個料理培根炒白菜!
不用加油,鍋子熱後下培根,培根兩邊都煎過一下出很油後切好的白菜丟下去,喇一喇,培根這時候可以剪成小塊了,然後可以蓋過小火悶一下(我喜歡軟白菜)
不用加鹽味道就夠了,下飯!
用平底不沾鍋做什麼的料理都很方便,不用擔心燒焦黏底
番茄炒蛋我的步驟
半顆大番茄,兩顆蛋,調味靠感覺,一開始不要放太多,反正不夠鹹起鍋再灑玫瑰鹽或胡椒鹽也可以
我是先炒蛋,炒不要全熟先乘起來,然後丟番茄進去,
加一點番茄醬跟糖,怕燒焦的話可以加一點水,番茄有熟後就可以再把蛋丟回去喇一喇就可以吃了!