【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： MT49CAFE
芒果樹49號咖啡店
店家位置：台中市北屯區后庄七街49號
衣索比亞🇪🇹 伊魯森林 Gaylee地塊 藝伎村 綠標藝伎 藝妓 藝伎
哥斯大黎加🇨🇷 塔拉珠 Aris 艾瑞絲蜜神
肯亞🇰🇪 奇里雅加 克格瓦處理廠 CTop

1.咖啡品項：哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞絲蜜神
中深焙，紅蜜處理
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡聞起來感受得到是焙度比較深一點的咖啡，起頭喝起來好像有一點點甜感，再帶有一點草感、一點涼茶、一點薄荷的風味，整體喝起來不帶酸感，沒什麼口腔保留度
店家紀錄：柑橘、奶油、蜜糖、葡萄、黑莓、薄荷、黑醋栗軟糖、接骨木花、質地細緻優雅

2.咖啡品項：肯亞🇰🇪 奇里雅加 克格瓦處理廠C Top中淺焙 ，水洗 布根地路易圖高登格蘭樹白蘭地桶
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡入口就是非常濃烈的酒感，尾段帶有一點點酸感，輕柔的酸感再延伸於口腔中，好像有一點薄荷的風味