狃@邊陲地帶的兔子高原
咦……家樂福進的妖怪麵包panetonne上面沒寫有防腐劑耶

而且兩百五一顆仍然很綿很香(這是個在臺灣隨便買鳳梨酥都不至於太難吃的概念嗎)

不確定現在還有沒有貨,上個月半價出清時買的。如果還有貨好像值得再去多掃幾顆

https://images.plurk.com/54QNOil7fPLjSVqP9y4avH.jpg
包裝長這樣,我目前是開了傳統口味(果乾)的
狃@邊陲地帶的兔子高原
喔對它有用人造奶油喔
狃@邊陲地帶的兔子高原
保存期限八個月,手邊這兩顆的期限都是下個月中旬
狃@邊陲地帶的兔子高原
這家的包裝是有比之前那家科學一點,塑膠袋熱壓密封的。束口鐵絲是附在上面而已
金魚草‧琳依
潘妮朵妮好像真的都是不加防腐劑也可以放很久,但我不太確定到底是因為義大利天氣比較冷,還是因為他整體成分跟餅乾差不多(高油高糖)
狃@邊陲地帶的兔子高原
金魚草‧琳依 : 我也滿好奇的,高油高糖可能還不太夠,因為它含水量好像不算非常低
狃@邊陲地帶的兔子高原
我應該要拔一小塊丟進夾鏈袋看最後會不會發霉之類的吼
金魚草‧琳依
狃@邊陲地帶的兔子高原 : 說真的以麵包來說他含水量是沒有特別高,可能能夠保存還有一部分酒釀果乾的功勞?雖然我還是覺得可以放半年很不可思議,求嘗試後的心得(???)
狃@邊陲地帶的兔子高原
金魚草‧琳依 : 好如果我真的犧牲了一小塊拿去養,之後再來報告
狃@邊陲地帶的兔子高原
金魚草‧琳依 : 後續:3/10還3/11我用酒精簡單消毒手,捏了一塊丟進沒用過的0號夾鏈袋(未滅菌),到現在沒有任何變化。柔軟,沒有菌落,沒有結水氣

搞不好它真的是一種長得像麵包的餅乾
狃@邊陲地帶的兔子高原
其餘的大約待在冷凍庫一週,凍出來的冰晶也非常少,印象中普通麵包一週應該會有冰晶跑出來
金魚草‧琳依
狃@邊陲地帶的兔子高原 這麼聽起來真的有可能是接近麵包的餅乾,我想不會發霉應該也是因為高糖又水氣少,蠻酷的XD
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