啊啦世界肥。側芽不劣勢~
經過手搖店看見季節推薦,甜湯跟手搖的界線似乎變模糊了
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對我來說手搖店、果汁吧、甜湯店販賣的商品分類不是一類:
手搖:飲料調配過程需要經過雪克杯搖晃,通常內容物有茶
果汁:水果經過榨汁機而成
甜湯:豆類、仙草、豆花等需要較長時間加熱製成,因為食用時較大塊通常用湯匙食用
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
果汁跟茶配合比較早前就出現了,冬季甜湯變成手搖倒是近期看到(不排除之前沒注意到)
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
所以出現用湯匙吃珍珠奶茶的珍珠時我頓時感到珍奶從手搖變甜湯,覺得一定要用吸管才行
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(即使很少喝手搖也謎之堅持
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
當現在甜湯料顆粒變成可以用吸管吃時,又覺得顆粒太小似乎不過癮
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是說經咀嚼也是顆粒變小啊
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(某次店家將豆花攪得很碎,整晚都爛爛糊糊的超像在吃噴
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
咖啡跟茶(茶包茶、茶葉茶、花草果茶)被我分在沖泡類,跟手搖的綠茶紅茶鐵觀音又不同
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
是說手搖是指製造過程,因此材料可以很多元,譬如奶類加茶類就是奶茶、水果類加茶類就是果茶。大概是這個原因,才會覺得youtube shorts裏面一些沒有奶跟茶成分的奶茶很奇妙吧
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有一種內容物與品名不符感
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豆漿、薏仁漿、米漿是研磨類(越分越多
啊啦世界肥。側芽不劣勢~
沖泡類跟研磨類不同處在於研磨、絞碎後是固體粉狀或是液體漿狀,前者須在經過加熱水或冷開水萃取、後者可視口感愛好看是否要過濾大顆粒渣渣
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