用日清鬆餅粉來做鬆餅，網路上說零失敗，我煎第一片就焦了——幸好只焦半面，還能加減吃吃。新不沾鍋、新爐子，煎到第三塊才掌握不焦的火候。

（燈光不好，成品歪扭，勉強用濾鏡救一下）

接下來的挑戰是形狀，試了又試，就是沒法好好翻面，翻出漂亮的圓形。最後一塊量沒抓好，剩下的麵糊意外的多，好在還是順利煎熟。

麵糊加了三匙黑糖粉，看起來很多，吃起來只有微甜清香。想ㄧ想，這似乎是我第一次自己做吃的給哈姆。一整小片全吃完的哈姆不會知道，她吃的除了鬆餅，還有很多看不見的東西。

也是那些東西，讓我就算一早就忙了一小時，依然期待再做一次，還有無數次。