【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 大雅區
咖啡店家： 豆爭青咖啡FreshBeansCoffee
豆爭青咖啡 FreshBeansCoffee
店家位置：台中市大雅區中清東路271號
哥倫比亞🇨🇴 金巴亞 金迪奧 粉桃甜心 卡度拉
瓜地馬拉🇬🇹 安提瓜 波旁

1.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 金巴亞 金迪奧 粉桃甜心 卡度拉，淺中焙 微厭氧日曬
海拔：1480m
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有一點花香（？？？ 果醬熬煮過的香氣明顯
咖啡喝起來酸感滿明顯的，口感上帶有果汁感，有點蜜桃果汁飲的感覺
剛入口帶有明顯的酸感，後段酸感慢慢散掉，拉出一點甜感，尾韻帶有一點回甘，蜜桃的風味與甜感大概都在後半段
然後熱飲比較熱帶水果汁，放涼後蜜桃的甜感更明顯一點
店家紀錄：蜜桃、百合、熱帶水果汁、淡雅花香、口感滑順細緻，甜美多汁

烤過的布朗尼還不錯吃欸，口味不會太甜膩

粉桃甜心建議不要放至全涼，會只剩下強烈的酸感，口感上沒有其他層次