雀兒嘻嘻Chelsea’s
【蛋白霜餅乾系列】草莓也是一個經歷過幾次(到現在還是會)失敗的口味,溫度、時間、手法,每一次的過程仍然要很專心,常常在一個已經得心應手的步驟失敗了,真的是很有趣啊哈哈哈。糖蛋粉之外,其他食譜則是再加上油類,各種元素的狀態搭配產出了現在百百種甜點。會喜歡烘焙的原因,除了是愛吃之外,還有一個就是這樣子實驗過程對我來說有意義,幻想在以前的話,這樣子職業可以像魔法師在調配藥物感覺嗎?(笑)歡迎討論各種蛋白霜翻車!