今天我的加拿大籍女友 Kylie (愷莉) 製作的早餐好特別 : 無麩質照燒極地鮭魚佐酪梨壽司飯 我硬要把它說成法式料理的名稱 女友說要特別強調 Gluten free (無麩質) 許多有益健康的飲食法不斷興起,其中"無麩質"正是由歐美國家興起進而流行到各地,在台灣也蔚為風行 (而且好像越來越多人提倡).飯有加醋下去一起煮,所以就變成 Sushi rice (壽司飯 / 醋飯),加上酪梨,我還是第一次在飯裡面加酪梨一起吃,真的是很新奇的體驗.不擅長料理的我在女友的旁邊陪她一起聽音樂、做菜的時候,吸收了好多食物的英文名稱,但是能不能完全記得又是另外一回事了