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訓練身體以脂肪作為能量來源 而非碳水化合物解決辦法是改變飲食習慣，讓身體調整成脂肪適應（fatadapted），也就是讓身體習慣利用脂肪獲取能量，而非碳水化合物來。透過吃進大量的綠色葉菜類和健康天然脂肪、一些蛋白質，以及非常少量的碳水化合物，可以達到這個狀態。可以選擇堅果、沙拉、蛋、酪梨、非澱粉類蔬菜、草飼肉類、以及脂肪含量高的魚類。健康的脂肪是比澱粉更好的身體能量來源。脂肪燃燒的速度緩慢且平衡，因此能幫助長時間維持體能，並且讓血糖維持穩定。身體從自然脂肪獲取能量的時候，就不需要經歷劇烈的血糖驟升驟降。
