這是我今天做的炒拉麵,本來要訂麥當勞當午餐的,但離我們家最近的麥當勞中午關閉歡樂送訂餐,我只好做了我覺得超好吃但做完我都餓扁了的炒拉麵。材料有50g雞胸肉丁、玉米筍4條、1/2包鴻禧菇、蝦蝦、1/4顆洋蔥和我媽從南部帶上來的麵條~一樣麵煮8分熟以後撈起,肉、洋蔥炒香,加菇、玉米筍,再加麵條、蝦蝦,最後加1匙蠔油、2匙醬油調味就可以了,好市多的蝦蝦超大超好吃!今天煮這個是為了趕快把醃雞胸肉跟全聯買的冷藏小蝦仁煮完啦,小蝦仁明天到期,本來是為了煮南瓜濃湯而買的,覺得有點腥味,洗多次一點會比較好,而好市多的蝦蝦是冷凍的,感覺氣味比較沒有那麼重..其實要做海鮮炒麵應該還要加魷魚,有些店家還會加豬肝,但我自己吃,煮這樣已經很澎湃~超好吃的喔!我超賢慧的啦!