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#手沖咖啡 「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：衣索比亞 希達馬 班莎 龐貝 G1日曬 淺焙風味描述：入口就能感受到日曬豆的繽紛奔放和各種果類的酸甜風味，濃郁又富具層次，味道也會停留在口中很久這樣的豆子在夏天做成冰滴或冰手沖肯定是一大享受

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#手沖咖啡 「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：衣索比亞 古吉 烏拉嘎水洗 淺焙風味描述：整體表現出很經典的衣索比亞水洗風味，入口有細緻的酸甜感、淡淡的花類、草本清香，和偶爾閃爍的果類甜聽說今年的衣索比亞水洗豆，因為各種經濟、全球局勢影響，似乎表現的不太理想，杯測表現平平，衣索比亞COE卓越杯的水洗組甚至因為報名者太少直接取消了，實屬可惜，要喝到以往高品質的衣索比亞水洗可能要等明年了

// 7/25 營業中 //颱風天 Day 2營業時間：13：00 - 20：00風雨尚大 欲前來的朋友煩請注意不意外應該是個颱風天與爵士的午後#coffee #dessert #coffeeroaster #dacquoise #poundcake#台北甜點 #淺焙咖啡 #手沖#自家烘焙#法式甜點#手沖咖啡 #深夜咖啡廳 #濃縮咖啡#自烘咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #掛耳包#台北咖啡廳 #pourover #咖啡廳#黑膠咖啡廳 #達克瓦茲#黑 膠

// 第一個週末 //這兩天很開心看到了許多熟識的面孔回來坐坐也很高興大家都喜歡這個新的空間明後兩天是重新開幕的週末若各位有來花博走走可以順道過來看看我們我們營業時間一樣為13：00-22：00再麻煩請各位注意 客滿限時為兩小時空間規劃關係 恕不接受五人以上內用（含五人）交談請輕聲細語各位明後天見！！ #coffee #dessert #coffeeroaster #dacquoise #poundcake #台北甜點 #淺焙咖啡 #手沖#自家烘焙#法式甜點 #手沖咖啡 #深夜咖啡廳 #濃縮咖啡 #自烘咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #掛耳包 #台北咖啡廳 #pourover #咖啡廳 #黑膠咖啡廳 #達克瓦茲 #黑膠

#手沖咖啡 「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻莊園瑪格麗特 檸檬日曬 淺中焙風味描述：入口是檸檬酸甘和檸檬皮香氣，引出了豐富的水果酸甜風味，就像嘴巴裡有黃色、紫色、綠色的萬花筒在旋轉一樣，有酸、有清香、有甘甜，是一支很活潑很豐富的豆子

#手沖咖啡 「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：衣索比亞 耶加雪菲 歌迪貝 沃卡 G1水洗 淺焙風味描述：剛沖煮好的咖啡液聞起來有淡淡的杏味清香，邊喝邊聞的話可以感受到淡淡的花香，入口的酸度鮮明，而且很快就轉為甜感，整體相當乾淨且滑順淡麗，不會有過多的味覺負擔。

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：哥斯大黎加 卡內特 音樂家 羅傑水洗 淺焙風味描述：入口是清香、酸甘可口的果香花香感，中段平穩滑順，到這裡一切都很平常，直到突然出現的微微的焦糖牛奶、鮮乳冰淇淋般的中後段韻味，讓我大為驚訝 仔細分析感覺像是有點過度萃取到焦化的物質，因為照理來說淺焙的水洗豆不太會去展現這樣的風味，但是它展現出來的味道卻蠻可口的耶

こんにちは♪どうもコーヒーのviviです❣️目前咖啡豆已經默默累積到10款以上，有時候在挑選咖啡濾掛的時候是不是會感到猶豫不決呢？別擔心，這邊已經為您彙整了10款不同的濾掛製作成禮盒，無論是自己每天想要變換口味或是贈送給親朋好友，都是很好的選擇唷！購買兩盒就可以免運寄出，歡迎私訊跟vivi聊聊唷！購買連結也可以直接點選個人首頁的7-11交貨便，取貨更方便唷！#沙鹿咖啡 #咖啡豆魔 #手沖咖啡 #濾掛 #咖啡濾掛 #咖啡中毒 #台中コーヒー #どうもコーヒー #持ち帰りコーヒー #shalucoffee #domocoffee #takeawaycoffee

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園卡杜拉/卡杜依 SHB 紅蜜處理 淺焙過冰法冰咖啡風味描述：成品的口感較一般熱手沖再淡一點，但是味道表現上還是很出色的，入口後還是有明顯的香氣滿盈口腔，冰涼的狀態下更能嚐到細膩的果香氣，不過在尾韻表現上就不如熱咖啡，但勝就勝在它是冰的！這支豆子的味道明顯度和風味類型真的很適合做成冰咖啡

こんにちは♪どうもコーヒーのviviです❣️四月市集參加的地點確定囉！這次我們將前往清水眷村文化園區，前身是空軍眷舍信義新村，目前搖身一變成為適合親子出遊、近距離體驗藝術或是假日市集的好場所！過一條馬路就是港區藝術中心，兩邊展出的藝術不盡相同，但很適合海線一日遊的好行程唷！最後還可以把握黃昏時刻，前往高美濕地體驗紅樹林生態，充實美好的一天！因場地限制用電的關係，當天僅有手沖品項、咖啡濾掛、咖啡豆，數量有限賣完為止，期待大家的蒞臨☕️參展日期：2024年4月21日（禮拜天）時間：10:00-16:00地址：台中市清水區中社路信義巷41號#清水眷村文化園區 #沙鹿咖啡 #咖啡豆魔 #手沖咖啡 #台中コーヒー #どうもコーヒー

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：哥斯大黎加 黑珍珠 日曬 淺中焙風味描述：厚實香甜，明顯的香氣和微微的酸度帶出中段的甘甜，尾段則有明顯的可可感停留在口中

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」 今日咖啡：哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園卡杜拉/卡杜依 SHB 紅蜜處理 淺焙風味描述：是一支整體清爽順口、酸甘平衡的豆子，有種形容不上來但辨認度很高的哥斯大黎加特有的香氣和味道，韻味會在嘴裡停留很久，第一口一瞬間有檸檬、柑橘般的風味

【其實是很想要保密的】究極の一杯份與2杯份。傳授店裡的手沖咖啡Recipe#手沖咖啡

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」 今日不分享咖啡，來分享新玩具手搖磨豆機界的保時捷—COMANDANTE C40沒得過情人節的報復性消費沒有業配

#手沖咖啡「每一杯咖啡，都在訴說它的故事」今日咖啡：台灣 阿里山 藝伎 水洗 淺焙風味描述：入口有不明顯的一點點的酸感，中間開始浮現出大地調性的風味，我自己感覺起來比較類似堅果、花生、炒栗子的味道，給我像大樹扎根在大地上一樣的感覺，卻有一點點的活潑跟店家介紹的風味好不一樣這支咖啡也讓我對台灣的咖啡有改觀，以前喝台灣咖啡的時候總有泥煤、泥土這類的不是很順口的味道，這支咖啡的表現很乾淨很順口，回韻也是很不錯的