「紅茶」紅茶是目前已知最方便取得的養生茶類,除此之外,紅茶也被一些人用於預防呼吸道疾病,但勿加糖、奶一起喝。紅茶的好處在於其抗氧化物質,即多酚類(包含兒茶素、茶黃素、茶紅素)、類黃酮。另外其本身所含的咖啡因、茶氨酸,也被發現能幫助腦部。茶鹼與咖啡因共存,是一種磷酸二酯酶抑制劑,對治療呼吸系統疾病有幫助。抗氧化物質能幫助身體代謝掉自由基,可預防疾病或癌症的發生。類黃酮是一種抗氧化劑,其在蔬菜、水果、紅酒、純黑巧克力中也有,對心臟、血管健康有幫助。以一杯240毫升紅茶為例,白天時間喝兩杯可幫助身體,但第三杯之後,容易過量引發身體不適。以下族群要特別注意攝取量:懷孕婦女、餵母乳婦女、焦慮症患者、有心血管問題者、腸胃道疾病者、癲癇患者、眼部疾病者、高血壓患者、骨質疏鬆患者、家族有婦女癌症病史者。