カボフミ🌻
聖誕蛋糕崩壞事件(X
因為蛋糕離奇崩塌,日本網友怒了!|高島屋聖誕蛋糕|叉雞

高島屋第一時間道歉我覺得至少態度可以給87分啦(欸
(我雖然嘲諷87分但我還是認同第一時間道歉啦wwww
但是我個人覺得配送應該問題蠻大的wwww
カボフミ🌻
雖然日本國內現在可能真的只剩黑貓有品質保證
佐川真的還是不要吧(欸
我個人常用郵局但是有聽過一些特別極端的郵局包裹的慘案(欸
但是這個很多看起來就是冷凍解凍了啊
所以如果說黑貓完全沒有問題我是覺得不可能
因為雖說黑貓有冷凍車
但實際他們要去送的時候還是得拿出來啊
有些可能一次離開車子就去很多個點
黑貓也就是放在那種一般的保冷袋而已
カボフミ🌻
所以有可能黑貓拿了蛋糕要去配送但是還要去附近很多鄰居送其他東西
如果又有人特別慢才出來拿包裹多少都會耽誤吧
カボフミ🌻
當然我不是要說錯都是黑貓
也有可能工廠出場時冷凍的不夠徹底所以導致後面黑貓配送溫度不夠低就溶解了
畢竟我自己也寄過這類生的東西
像是郵局雖然沒有冷凍便但都會要求寄出前務必將東西冰好
而不是已經沒有冰的狀態要他們寄冷藏
(也就是說郵局先講好你們不冰好如果壞了不是它們的責任感覺(欸
カボフミ🌻
主廚那段也看得出來的確蛋糕主體的包裝沒有問題
但是外箱看起來只有一個紙箱
我說真的這在我看過的包裝來說不是很.......保護得很徹底???

真的很在意的店家就是出冷凍便還會商品本體+超厚保麗龍盒+外箱紙箱
保麗龍盒裡面還有保冷劑超大塊還塞緩衝
對我就是說ROYCE真的有夠貼心送來的冰淇淋跟磚塊一樣(X
我知道很不環保啦但以日本現在就是沒有適合送這類蛋糕的業者來說
不做到這種程度真的是無法確保欸
カボフミ🌻
我自己曾經寄過布郎尼底的蛋糕+草莓+自己手打的鮮奶油給朋友過
朋友收到基本上草莓稍微歪掉但整體是沒什麼問題的
所以
我前面也說了不是說問題都是黑貓啦 寄出什麼狀態也很重要
我是直到黑貓來收包裹前蛋糕都躺在冰箱裡就是了
https://images.plurk.com/7GK8Sr479LAHhRDLtNGV.jpg
(當年那顆蛋糕)
カボフミ🌻
但我有看過黑貓物流大倉庫工作的情況我只能說嗯wwwwwwwww黑貓沒有你們想的那麼溫文儒雅(X
只能說要寄易碎品或是脆弱的東西就是自己要弄好全副武裝就是了
NEMI
我買的那家是用糖固定底座,退冰切的時候還會牽絲,超牢固!
瘋癲歌德
其實黑貓好像有明文寫說不接蛋糕,但如果客戶堅持送那他還是會送
カボフミ🌻
瘋癲歌德 : 對 黑貓其實不收蛋糕 但妳硬要送他們就會先免責這樣wwww
カボフミ🌻
NEMI : 就是怎麼說呢 目前日本國內還是沒有很適合全國性配送這類生食(上面有擺飾的食物 像是很美的便當 蛋糕這類的)的宅配業者,但說真的不是做不到耶 就像超商它們自己的物流也還是可以把蛋糕很美的送到超商啊(超商多的是上面有精緻擺設的東西吧)但就是成本啊
地方業者有自己車隊的或是有專門配合的其實也做得到,但全國性的真的太難掌握全體了
所以這就很看第一線商品出去的時候功夫下得足不足(?
然後外包裝牢不牢了
miyabi
カボフミ🌻 : 我是當年那個蛋糕的主人(欸(highfive)
カボフミ🌻
miyabi : 妳是來幹嘛 (咦
miyabi
カボフミ🌻 : 來認領我家小孩 (???
カボフミ🌻
カボフミ🌻
我又回來回了(到底是多在意(X
後來我看了下面留言各種分享
加上工廠那個態度
愈來愈覺得是工廠的鍋了

極有可能工廠冷凍完全不夠(至少沒有達到主廚要求的程度)
然後在這樣的狀態給黑貓
那當然就直接悲劇啊(我沒有說黑貓沒有問題喔)
カボフミ🌻
有人爆料(?說那間工廠的規模根本接不了這種一次要出大量冷凍的單
沒有這種設備(冷凍櫃不夠)
但也不可能提前出貨(有限制在聖誕節出貨)
所以有可能根本無法照規定的要求去冰蛋糕
所以後面就嗯

那至於高島屋為什麼不甩鍋下面也有很多人分析啦我覺得大家有空有興趣可以看看wwwww
嘛的確最好的解決方式就是高島屋一肩扛那至於會不會再跟一樣的廠商合作這我們就看下去就知道了(X
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