小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:24 AM
雪球餅乾
作法不難，包裝起來也滿好看的，但一次做五個口味好累喔！（跟照片上的貓咪一樣躺平）
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:24 AM
作法&配方：
雪球餅乾 by cherrywu
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:26 AM
無鹽發酵奶油和無水奶油室溫放軟後加糖粉打發，核桃用120度烤10分鐘後用調理棒打碎。
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:27 AM
Sat, Dec 30, 2023 9:27 AM
我的五個口味有點不太一樣，分別是核桃原味、玫瑰核桃、伯爵茶、四季春、巧克力（沒有放榛果）
不要問我為什麼玫瑰是紫色的不是粉色
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:28 AM
總共烤了三盤（最後的巧克力忘記拍，默默覺得很像正露丸（欸）
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 9:29 AM
奇怪為什麼三盤都會漏拍一盤 XD
滾完糖粉（很醜）以後放涼裝罐～～
小云
@jinqyun
說
Sat, Dec 30, 2023 2:07 PM
對了，我上下火不能調不同溫度，所以是用180度烤25分鐘
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不要問我為什麼玫瑰是紫色的不是粉色滾完糖粉（很醜）以後放涼裝罐～～