小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:28 PM
[煮食]香菇蒜頭雞湯麵。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:31 PM
之前用剩的三塊雞肉,用小鍋子煮了小小一鍋。覺得剝了很多蒜頭但總撈不到?就真的雞肉、乾香菇和蒜頭,丟電鍋煮好加鹽而已,超簡單但是好好喝!
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:32 PM
蒜球的蒜頭小顆,剝很久又「沒涯」。簡單易煮好喝,想再買雞肉來煮大鍋一點了。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:34 PM
12/22 蔥蒜洋蔥雞胸肉。
Before
After
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:38 PM
就清冰箱料理,真的沒菜了,只剩四分之一顆洋蔥,有什麼加什麼。看過蔥油雞食譜覺得都加一起也八九不離十吧(不)切一切加點鹽巴橄欖油全部下去微波,結果還不錯吃。肉沒退冰夠,要是預醃入味一點應該會更好。含有不同批的小支蔥和大支蔥,大蔥超級香!比小蔥香很多,這樣也很凸顯蔥味。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:40 PM
Sun, Dec 24, 2023 12:52 PM
12/20 地瓜稀飯、洋蔥蒜頭蒸蛋。
地瓜很香甜,簡單煮稀飯(薑黃飯)就很好吃。天冷下次可以加點薑片。
蒸蛋加了較多水,洋蔥有點過多,也有點不夠軟。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:49 PM
12/16、12/17 醃蘿蔔、豆芽菜。紅白蘿蔔馬鈴薯和一點點鴻禧菇丟滷鍋。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:51 PM
那個金門糯米醋醃蘿蔔真是讚。豆芽菜這次買綠豆芽,加點蔥微波一下就熟了,加橄欖油和鹽就非常好吃!黃豆芽就還是煮湯比較適合。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:54 PM
12/11 醃蘿蔔,微波金針菇和紅蘿蔔。炒蕃茄紅蘿蔔絲高麗菜。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:56 PM
番茄一小顆不夠,索性銼一些紅蘿蔔絲摻一起紅白炒,也還不錯,再順手加一些跟快要不行的金針菇搭配。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 12:58 PM
附帶恐怖燒焦鍋清理實錄。刷了我好久,感恩鋼刷讚歎鋼刷。
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 1:11 PM
感恩大同電鍋讚嘆大同電鍋。這種天微波熱飯菜很快就涼了,用電鍋熱可以撐比較久,又能保溫,微波完貓飯,自己的飯按下去,拌好放好飯後回頭拿自己的飯剛剛好。啊微波爐也是大同的
威武雄壯皮怪物
@bbow1980
Sun, Dec 24, 2023 2:29 PM
我也想吃香菇雞湯了(躺
小國小民‧夜籟
@silentsound
Sun, Dec 24, 2023 3:35 PM
威武雄壯皮怪物
: 煮起來~
威武雄壯皮怪物
@bbow1980
Sun, Dec 24, 2023 3:47 PM
煮起來XDXDXDXD
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Before
After
地瓜很香甜,簡單煮稀飯(薑黃飯)就很好吃。天冷下次可以加點薑片。
蒸蛋加了較多水,洋蔥有點過多,也有點不夠軟。
附帶恐怖燒焦鍋清理實錄。刷了我好久,感恩鋼刷讚歎鋼刷。