この間白鶴酒造の Hakutsuru Blanc を気に入ったから、同じ蔵元の他の銘柄も調べてみたら「雫花（しずか）」という日本酒は割りと同じ方向性を感じるから、先日に買って飲んでみた。
華々しい香りと果物のような甘みがあって、かなり好みの味だったので、試しにドクペで割ってみたら、自分のなかで最強の日本酒カクテルになったかもぐらいの旨さを感じた。