N小y
因為各式各樣的原因...家裡有一大堆泡麵。
掰噗~
我還有點餓
N小y
包括十幾包韓國辛拉麵、海鮮烏龍麵、2袋檳城白咖哩麵、一袋素食麵、N杯來一客、十幾包統一脆麵、小雞麵和一盒一蘭拉麵,還不包括若干零散口味的包麵和碗麵 (這樣列出來真的驚人的多耶 )
N小y
前三項是辣的,而且超辣,注定很難消耗了...要等人多一點時再來煮掉了。
N小y
於是我今天的午餐是來一客杯麵韓式泡菜口味加一包脆麵一起泡,開水換成家裡剛好有一大包豆腐店的豆漿,就煮滾來泡。覺得自己是個天才
N小y
豆漿湯頭緩解了泡菜的辣度,口感溫順且濃郁很多,但豆味不重,主要是變得甜一點的泡菜味,覺得更順口好吃。缺點是,整個湯變得有點濃稠,可能是豆漿遇到鹽和麵粉(?)的關係,吃到後面雖然麵不糊,但湯有糊在一起的感覺,和鹹豆漿的結塊感又不太一樣,比較類似濃湯感。
N小y
整體來講這個口味加豆漿泡是有加分的作用,但其他口味我就不會嚐試了~