cook for one
@unmj66
Wed, Dec 13, 2023 11:49 PM
Wed, Dec 13, 2023 11:50 PM
上次用鬆餅機(三角飯糰烤盤)做雞蛋糕
失敗所以沒圖沒記錄
麵糊太厚覺得內裡不好吃。改進之道有二:1.像車輪餅般做殼再填內餡組合,2.內層放夾餡減少麵糊用量。所以起床先做了微波版的卡士達醬
相關性?
放涼冷藏,有空再來拌麵糊試做
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失敗所以沒圖沒記錄麵糊太厚覺得內裡不好吃。改進之道有二:1.像車輪餅般做殼再填內餡組合,2.內層放夾餡減少麵糊用量。所以起床先做了微波版的卡士達醬相關性?放涼冷藏,有空再來拌麵糊試做