~欣迪~
合理的蟹黃醬,價格不曉得大概多少?畢竟螃蟹這麼貴。
~欣迪~
蟹黃醬這玩意,在中國稱為"禿黃油"。因為在下不喜歡吃螃蟹,所以向來不關心螃蟹的價格和產季,反正和我無關。但是每一年都有一頁式詐騙廣告在賣"苗栗蟹黃醬",一罐竟然才2、300元??這怎麼可能啦。
陳.年.
以前在食譜書上看過用紅蘿蔔泥加大量的油及調味炒成蟹黃醬
中國那邊可能連食品級的原料都不會加吧?看短影片每個都是加成黑黑紅紅的,根本吃不出原味
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