poppoya
@poppoya
Sat, Nov 25, 2023 7:42 PM
雖然我也很愛和牛,但拿A5和牛來當做評價牛肉的標準,眼光不會太狹隘了嗎?不是每一種料理方式,都適合用油花那麼多的牛肉的。
poppoya
@poppoya
Sun, Nov 26, 2023 1:13 PM
Cheap就是一個只聽過A5和牛的暴發户而已。
Chungli
@chungli
Sun, Nov 26, 2023 3:36 PM
他回覆的好像是這篇報導
Chungli
@chungli
Sun, Nov 26, 2023 3:36 PM
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poppoya
@poppoya
Mon, Nov 27, 2023 7:13 AM
Cheap的原話是這樣說的:
『看了你的文章就知道,牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」』。
很明顯的,Cheap就是看到這句「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」在不爽,接著又把台南牛肉湯貶到不如國外專門飼養的肉牛。
誠然台灣的肉牛產銷體系,是不如美澳等養牛大國發達,台南牛肉湯也只是利用淘汰乳牛做為肉品來源,但是在屠宰廠和牛肉湯老闆的細心挑選之下,要說味道完全不如美澳肉牛 ,未免失之武斷。另外台南鮮體牛肉還有未經低溫保存的優勢,這不是進口肉品做得到的。
poppoya
@poppoya
Mon, Nov 27, 2023 7:22 AM
做為一個百萬YT網紅,Cheap早已患上大頭病而不自知,所以才會開始對歷史YT之外的領域開始指指點點,就像這次他大概也是是路過看到文章嘴個幾句,之前對台灣肉牛的產銷體系從不關心也未曾瞭解,只是剛好這次他捅到的是台南牛肉湯這個馬蜂窩,才會招致這麼大的反彈。
當然他在辯解時也會扯他也算半個台南人,就像柯文哲也會扯他阿公是228受難者一樣。
poppoya
@poppoya
Mon, Nov 27, 2023 7:40 AM
標準柯粉的樣子,沒有專業,也不相信專業,只會把「公開透明」當做神丹妙藥一樣崇拜。
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Cheap的原話是這樣說的:
『看了你的文章就知道,牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」』。
很明顯的,Cheap就是看到這句「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」在不爽,接著又把台南牛肉湯貶到不如國外專門飼養的肉牛。
誠然台灣的肉牛產銷體系,是不如美澳等養牛大國發達,台南牛肉湯也只是利用淘汰乳牛做為肉品來源,但是在屠宰廠和牛肉湯老闆的細心挑選之下,要說味道完全不如美澳肉牛 ,未免失之武斷。另外台南鮮體牛肉還有未經低溫保存的優勢,這不是進口肉品做得到的。
當然他在辯解時也會扯他也算半個台南人,就像柯文哲也會扯他阿公是228受難者一樣。
標準柯粉的樣子,沒有專業,也不相信專業,只會把「公開透明」當做神丹妙藥一樣崇拜。