年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
Sat, Nov 11, 2023 1:42 PM
啤酒
筆記練習
沃福斯-比利時小麥啤酒
氣味:蜜桃、西洋梨、蘋果、蜂蜜、甜瓜、花瓣
風味:蜜桃、西洋梨、蘋果、蜂蜜、檸檬、柚子,苦味低微,果汁甜味豐富,白吐司麥芽氣味,泡泡糖尾韻
口感:碳酸輕度、膨發輕微、酒體濃潤
外形:混濁麥稈色酒體,雪白酒帽,泡沫濃密細緻持久
個人印象:這款啤酒喝起來甜蜜優雅,棉稠的酒體讓啤酒多了豐潤感,簡直就像一罐水果釀漬酒,不過這可是啤酒!
年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
Sat, Nov 11, 2023 1:43 PM
鬍鬚水分子
@Xconzona
Sat, Nov 11, 2023 1:47 PM
喜歡水果風味的我是否也該入手一瓶
年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
Sat, Nov 11, 2023 2:13 PM
來自立陶宛的沃福斯,我這是第二次品飲,前一次是IPA酒款,整體風味相較他牌同款也有偏甜(但不脫離酒款)的印象,或許這是沃福斯的品牌特色也說不定
罐身設計包含了歷史感、正式感和一點工業風,質感高雅不古板,尤其詳細標註了IBU、EBC、酒花種類、麥芽種類等訊息,讓品飲新手的我可以更快進入狀況
順帶一提,這次比利時白啤酒的輔料是
糖漿
(另一種是添加香料)
年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
Sat, Nov 11, 2023 2:16 PM
鬍鬚水分子
: 我覺得它會讓你開心喔
書上有說水果與糖蜜氣息是比利時啤酒的特色,但是我沒想到這麼鮮明
它的味道是
奧利多水
我笑死
年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
Sat, Nov 11, 2023 2:23 PM
啊我是在家樂福購入
鬍鬚水分子
@Xconzona
Sat, Nov 11, 2023 2:24 PM
好,感謝
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沃福斯-比利時小麥啤酒
氣味:蜜桃、西洋梨、蘋果、蜂蜜、甜瓜、花瓣
風味:蜜桃、西洋梨、蘋果、蜂蜜、檸檬、柚子,苦味低微,果汁甜味豐富,白吐司麥芽氣味,泡泡糖尾韻
口感:碳酸輕度、膨發輕微、酒體濃潤
外形:混濁麥稈色酒體,雪白酒帽,泡沫濃密細緻持久
個人印象:這款啤酒喝起來甜蜜優雅,棉稠的酒體讓啤酒多了豐潤感,簡直就像一罐水果釀漬酒,不過這可是啤酒!
罐身設計包含了歷史感、正式感和一點工業風,質感高雅不古板,尤其詳細標註了IBU、EBC、酒花種類、麥芽種類等訊息,讓品飲新手的我可以更快進入狀況
順帶一提,這次比利時白啤酒的輔料是糖漿(另一種是添加香料)
書上有說水果與糖蜜氣息是比利時啤酒的特色,但是我沒想到這麼鮮明
它的味道是奧利多水我笑死