ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Nov 8, 2023 4:36 PM
5
每次都覺得外面買的味噌湯都比較好喝
自己去超市買味噌回來煮味道就普通
還是大家有推薦的味噌牌子！？
或是有人要公佈味噌湯行業秘密嗎
karmago
waffle4782
Wed, Nov 8, 2023 4:37 PM
先熬昆布
panda1799
Wed, Nov 8, 2023 4:37 PM
蹲蹲味噌推薦
ಠ_ಠ
Wed, Nov 8, 2023 4:37 PM
這是我最常買的 好像是我買過的裡面
比較好喝一丟丟的
ಠ_ಠ
Wed, Nov 8, 2023 4:37 PM
但還是覺得還好
taurus1837
Wed, Nov 8, 2023 4:38 PM
味噌最後再加 不要讓他一直滾
不然味道會變
ಠ_ಠ
Wed, Nov 8, 2023 4:38 PM
話說店家賣的好像湯比較紅（？）
ಠ_ಠ
Wed, Nov 8, 2023 4:39 PM
waffle4782: 下次加加看！（平常只會加海帶
taurus1837: 我的煮法是最後再加沒錯~
taurus1837
Wed, Nov 8, 2023 4:39 PM
味噌也有分白味噌 紅味噌 或是混合的
白的味道偏甜
ಠ_ಠ
Wed, Nov 8, 2023 4:41 PM
taurus1837: 原來有分！在全聯看好像顏色都差不多就隨便拿一個了
下次仔細看看
grape2397
Wed, Nov 8, 2023 5:05 PM
用柴魚片或昆布熬湯底，味噌選日本產的比較好，台灣製的都不好吃...
jujube4205
Thu, Nov 9, 2023 12:55 AM
可以加烹大師 速成高湯
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自己去超市買味噌回來煮味道就普通
還是大家有推薦的味噌牌子！？
或是有人要公佈味噌湯行業秘密嗎karmago
比較好喝一丟丟的
不然味道會變
taurus1837: 我的煮法是最後再加沒錯~
白的味道偏甜