上週未(2023年7月23日)我帶了朋友造訪台北市公館店的 bb.q CHICKEN ，照慣例買了他們的黃金炸雞。店家有表明是使用了芥花油取代原本的橄欖油。我們本來覺得芥花油應該沒問題吧..........結果我朋友食用之後，產生了嚴重溶血反應。
先說明，我的朋友有先天的黃豆過敏，所以對大豆沙拉油很敏感，只要吃到沙拉油就會產生溶血反應。但照理說百分之百純芥花油也應該沒問題的，但....朋友還是有溶血反應產生，就代表這芥花油可能....成份有點和傳統的不一樣？又或者它不是百分之百的芥花油，有混到沙拉油？我不是專家，對油品也不會化驗，只是身體誠實的告訴，有大豆過敏體質的人都不建議到 bb.q CHICKEN 消費。