baeshra 巴瑟爾
@baeshra
Wed, Nov 1, 2023 4:00 PM
Wed, Nov 1, 2023 4:01 PM
[魚日記]
生竹莢魚片涼菜，先三枚切去血合，抹鹽去腥冷藏1~2小時，之後用清酒、柚子醋、醬油、薑泥拌攪，很適合蓋在飯上
baeshra 巴瑟爾
@baeshra
Wed, Nov 1, 2023 5:01 PM
若要嘗試要確保魚的鮮度，和內臟沒有寄身蟲喔
載入新的回覆
生竹莢魚片涼菜，先三枚切去血合，抹鹽去腥冷藏1~2小時，之後用清酒、柚子醋、醬油、薑泥拌攪，很適合蓋在飯上