山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 11:26 AM
[櫻?/5月的養老食記]
我應該五月回來台灣就要打的結果拖了半年(乾
雖然說批踢踢上面應該不少粉絲已經去聖地巡禮過也寫過REPO了
想說機會難得還是寫一下好了
位在大阪香里園站的しゃぶしゃぶ藤AKA夏鈴爸爸開的火鍋店
芯中的苑望
@ea60219
Sun, Oct 22, 2023 11:27 AM
您還沒打完
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@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 11:27 AM
芯中的苑望
: 五月回來後我就在趕稿然後到現在.....在我完全閉關前快打完(
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 11:29 AM
總之就是脫隊朋友去喝貓福珊迪卡費我跑去吃火鍋的部分
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 11:30 AM
火鍋店其實根據看過的資料
印象中是有搬過一次才到現在的位置
其實只要香里園車站某個出口走出來直走就到了
對面就有一間大藥局位置非常的好找
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 11:56 AM
首先先說一下，這間火鍋跟台灣會看到的鍋底都不太一樣
是熱水(沒錯就熱水
也可能是我點的午餐是比較簡單的那種
但しゃぶしゃぶ藤其實特色就是特製的胡麻醬跟中華そば（麵條?)
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:06 PM
如果是口味很重的人可能會覺得太淡
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:08 PM
因為已經有一碗飯所以就沒有再點そば了
胡麻醬是一定會附
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:14 PM
上圖是我點的午餐，記得是里肌肉火鍋
木盒裡面是蔬菜(當然裡面的菜跟台灣也不太一樣沒有你各位熟悉的高麗菜
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:15 PM
然後肉是現場拿一塊冷凍豬肉切成肉片的
眼睜睜看著老闆拿酷機具在切
我看到的應該就是夏鈴的爸爸吧，當時店內就他一個人同時服務三組人
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:19 PM
平常我是台灣小火鍋可以一人吃一鍋的人
如果來吃的話我會建議直接點雙份，因為後面加肉的話會用單點一盤肉的價格算
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:20 PM
於是我就開始一邊吃一邊看著店內裝潢跟東西
布置大概在半年前就有說一下
@hijikatatokishito - [養老D4]雖然好像也沒特別養老就是了 可能改養身健行比較貼近...
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:36 PM
蔬菜的話總之扔下去就是水煮蔬菜
我記得有些菜看起來超像可以生吃的
不過既然是火鍋就還是全部扔下去煮了，還好有扔下去煮
有些菜其實平常是不愛吃的(茄子牛蒡之類的)
水煮久一點在沾上胡麻醬就萬事OK了
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:37 PM
因為坐在吧檯的位置所以沒有一直對著火鍋拍(第一次去的店不敢輕舉妄動的阿宅
發覺照片好少(對
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:44 PM
這個應該可以稍微看到一點菜的樣子
台灣火鍋真的很少出現但菜色ｗｗｗｗｗ
喔整體份量是台灣常見火鍋的一半
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:47 PM
肉的話我先吃一片沒沾醬的
嗯，真不愧是，現切的
(個人是滿喜歡吃肉跟菜原味，青菜灑一點烹大師或柴魚醬油也OK的人
胡麻醬印象中是稍微酸一點的(可能有醋?不太確定
滿清爽的，在台灣吃類似的醬會因為太稠太油不愛吃(類似涼麵那種
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:48 PM
因為肉太好吃+我沒吃飽所以加肉
所以才會有前面那段肉是單點價格的部分
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 12:49 PM
餐點的話應該就這樣，菜肉飯全部吃光光
就算加肉一頓午餐大概1300多日幣(現在匯率算下去應該300多左右
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:00 PM
除了我這種特地朝聖的人以外
還有看起來是附近的居民或工作的人來吃午餐(去的時候是平日
人不算多，但晚上或者是連休有可能遇到要排隊的狀況
午餐的話記得是不能預約的，晚上的話周六固定預約套餐制
要賭現場空位的話應該也是現場排
可能因為沒有碰到人流高峰，所以我覺得整體用餐空間跟氣氛都很棒
晚上點杯酒應該還不錯
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@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:01 PM
離開前去廁所也確認了一下廁所環境OK(到底是去消保檢查還是去吃東西的
門口有很多夏鈴(詳見半年前的噗
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:09 PM
離開結帳的時候大概是因為口音跟講話不太練轉被發現是外國仔
就有跟老闆小聊了一下
老闆以為我是前幾天有去LIVE的粉絲(然而LIVE在福岡我在大阪
有稍微提到前一天也有台灣的人特別來吃
大家真的很喜歡聖地巡禮欸到底WWWWWWW
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:13 PM
下次去關西應該還是會特別繞回香里園再吃一次
我真的覺得滿好吃的啦
雖然味道很淡但就是健康的火鍋(???
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:16 PM
[資訊部分]
有推特有哀居，這邊就貼個推特，每個月會更新開店時間
しゃぶしゃぶ藤 (@shabufuji2014) / X
如果有興趣這裡是老闆偶爾發文的地方
しゃぶ藤のひとりごと (@shabufuji1113) / X
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:18 PM
ご馳走様でした
山本◢|⁴⁶🌸🌳
@hijikatatokishito
Sun, Oct 22, 2023 1:19 PM
好我打完了我要去趕稿了(
載入新的回覆
我應該五月回來台灣就要打的結果拖了半年(乾
雖然說批踢踢上面應該不少粉絲已經去聖地巡禮過也寫過REPO了
想說機會難得還是寫一下好了
位在大阪香里園站的しゃぶしゃぶ藤AKA夏鈴爸爸開的火鍋店
印象中是有搬過一次才到現在的位置
其實只要香里園車站某個出口走出來直走就到了
對面就有一間大藥局位置非常的好找
是熱水(沒錯就熱水
也可能是我點的午餐是比較簡單的那種
但しゃぶしゃぶ藤其實特色就是特製的胡麻醬跟中華そば（麵條?)
胡麻醬是一定會附
木盒裡面是蔬菜(當然裡面的菜跟台灣也不太一樣沒有你各位熟悉的高麗菜
眼睜睜看著老闆拿酷機具在切
我看到的應該就是夏鈴的爸爸吧，當時店內就他一個人同時服務三組人
如果來吃的話我會建議直接點雙份，因為後面加肉的話會用單點一盤肉的價格算
布置大概在半年前就有說一下
我記得有些菜看起來超像可以生吃的
不過既然是火鍋就還是全部扔下去煮了，還好有扔下去煮
有些菜其實平常是不愛吃的(茄子牛蒡之類的)
水煮久一點在沾上胡麻醬就萬事OK了
發覺照片好少(對
台灣火鍋真的很少出現但菜色ｗｗｗｗｗ
喔整體份量是台灣常見火鍋的一半
嗯，真不愧是，現切的
(個人是滿喜歡吃肉跟菜原味，青菜灑一點烹大師或柴魚醬油也OK的人
胡麻醬印象中是稍微酸一點的(可能有醋?不太確定
滿清爽的，在台灣吃類似的醬會因為太稠太油不愛吃(類似涼麵那種
所以才會有前面那段肉是單點價格的部分
就算加肉一頓午餐大概1300多日幣(現在匯率算下去應該300多左右
還有看起來是附近的居民或工作的人來吃午餐(去的時候是平日
人不算多，但晚上或者是連休有可能遇到要排隊的狀況
午餐的話記得是不能預約的，晚上的話周六固定預約套餐制
要賭現場空位的話應該也是現場排
可能因為沒有碰到人流高峰，所以我覺得整體用餐空間跟氣氛都很棒
晚上點杯酒應該還不錯
門口有很多夏鈴(詳見半年前的噗
就有跟老闆小聊了一下
老闆以為我是前幾天有去LIVE的粉絲(然而LIVE在福岡我在大阪
有稍微提到前一天也有台灣的人特別來吃
大家真的很喜歡聖地巡禮欸到底WWWWWWW
我真的覺得滿好吃的啦
有推特有哀居，這邊就貼個推特，每個月會更新開店時間
しゃぶしゃぶ藤 (@shabufuji2014) / X
如果有興趣這裡是老闆偶爾發文的地方
しゃぶ藤のひとりごと (@shabufuji1113) / X