劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 3:44 AM
6
我要說，我們店的塔塔醬鱈魚堡超好吃

https://images.plurk.com/7ydFgVbmnUec96O2IJJg0I.jpg https://images.plurk.com/4namVnj4nl8AQzFY8feMhk.jpg

雖然它小小的
掰噗~
@baipu
說
Thu, Oct 19, 2023 3:44 AM
好餓喔...(brokenheart)
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 3:45 AM
Thu, Oct 19, 2023 3:50 AM
然後加蛋的話，沒指定漢堡都是用全熟的圓形蛋
時間太趕會變成荷包蛋
想要這樣的蛋必須備註 散蛋
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 3:47 AM
Thu, Oct 19, 2023 3:52 AM
我最喜歡做加散蛋的吐司或漢堡
因為速度很快又不用擔心蛋沒熟
而且我都會弄得方方正正，看起來就讓人心情很好
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 3:49 AM
荷包蛋就是那種兩面的蛋白區看起來都要焦焦了，結果一夾蛋黃還沒熟
用模具的圓形蛋更厚一點，更難全熟，而且有時候還會脫模失敗變得破破爛爛的
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 3:56 AM
老闆：一起工作這麼久了，其實我一直很想問......
我：嗯？
老闆：你是不是有強迫症？
我：請說這是個人的堅持好嗎
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:04 AM
我只是有很多個人堅持
例如蛋餅怎麼捲(會盡量讓蛋餅卷看起來是長方形，兩邊不會尖尖的)、怎麼裝盒(切6塊33整整齊齊排好)、吐司漢堡的散蛋弄方形、其他餐點或麵的散蛋就是炒蛋、歐姆蛋捲起來也要折成長方形的←原本我喜歡用像蛋包飯那種，但是裝盒都不好看，老闆娘就建議折長方形、外帶的蘿蔔糕要整整齊齊擺好，如果老闆裝盒的很醜+還有時間我也會重新排過

......這是堅持，不是強迫症
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:13 AM
有時候看老闆、老闆娘擺蛋餅的配料時，我都很想把鏟子搶過來
他們習慣擺斜的，這樣斜的捲起來兩邊會尖尖
裝盒就...很不好裝

在我接手煎台能移動的配料我都會僑一下，乳酪絲或起司那種融了的就沒辦法了

老闆：啊就強迫症咩
我：是個人堅持
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:21 AM
aria0102: 之前有試著刷奶油，結果被客人抱怨不想要那麼油...
煎蛋不用油是要蛋液黏在鐵板上嗎
後來用油壺噴油的方式客人就接受了......

好耶！我也喜歡打開盒子看到整齊的食物，所以都用這樣的心情去裝盒
能讓人心情好就值得 ！
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:39 AM
Thu, Oct 19, 2023 4:40 AM
啊啊忘記說鱈魚堡好吃的地方在哪
我覺得比麥當勞的好吃
漢堡是用烤箱烤的，聽起來會很乾？不，它本身口感比較鬆軟，所以烤完不會有乾硬的感覺
小黃瓜+美生菜很清爽 不喜歡生菜，不加也可以👌
鱈魚用的牌子很好，雖然小片但是魚肉扎實，是以前用的成本價的1.3倍（以前的牌子是長方形，一開始好吃結果後來都是麵粉在充數）
塔塔醬很香，如果喜歡醬多也可以備註
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:45 AM
最近用來抹吐司、漢堡的白沙拉（就是看起來有點透明的那種沙拉醬）是老闆自己調然後找工廠代工的，全部原料就只有蛋、油跟一點鹽
以前單子很多會備註不要白沙拉，最近變少了
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:48 AM
食材用的真的很好，不過有時候餐點的份量確實會讓人猶豫，尤其漢堡的大小
如果我沒在這裡工作，我也會覺得好像太貴了
月★てぇてぇbot
@m8524565
Thu, Oct 19, 2023 4:49 AM
下次我也要ㄘ
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 4:55 AM
月★てぇてぇbot : 沒問題 ！
♫願他們被世界溫柔以待♫伊羽
@minnie1579
Thu, Oct 19, 2023 4:58 AM
Thu, Oct 19, 2023 4:58 AM
覺得品質好的東西，貴一點沒關係，看看那個連鎖QBurger和麥味登
喜歡狂氣笑聲的彥彥
@min20133
Thu, Oct 19, 2023 4:59 AM
你就強迫症咩
♫願他們被世界溫柔以待♫伊羽
@minnie1579
Thu, Oct 19, 2023 5:02 AM
Thu, Oct 19, 2023 5:29 AM
(舉手發問
想要問塔塔醬是工廠做的還是自己調的?
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 5:25 AM
♫願他們被世界溫柔以待♫伊羽 : 真的，也有不少客人一開始嫌貴，但後來都變成老主顧

塔塔醬是買外面調好的，老闆還沒有空自己調
我有吃過一次老闆調的塔塔醬，他調的醬都好好吃...
他真的該去後勤做原料類的工作
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 5:33 AM
Thu, Oct 19, 2023 6:41 AM
喜歡狂氣笑聲的彥彥 : 是堅持而已
Chris.將
@chris0815
Thu, Oct 19, 2023 5:36 AM
怎麼忽然無情工商時間
又一個被燒到想吃
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 6:43 AM
Chris.將 : 嘿嘿 歡迎下次再來吃吃看
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 6:51 AM
aria0102: 嘿嘿，有機會可以來吃吃看 櫃檯報我的名字（暱稱也可以）就會是我做餐
有時候煎台太忙，漢堡台會是老闆或老闆娘負責
但如果是認識的人的餐點他們會讓我自己做
-
最後我們在想客人可能是不喜歡奶油的香味www不然真的...兩者一樣油

耶咿！ 堅持的夥伴get
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Thu, Oct 19, 2023 6:52 AM
下次再來工商義大利麵，也是真材實料

最近點的人也變多了，但我還不太會煮，都是老闆負責
Chris.將
@chris0815
Thu, Oct 19, 2023 7:22 AM
難得在工商老闆美食
北永夜@生活品質提升中
@Arctic324308
Thu, Oct 19, 2023 9:09 AM
知道了！下次我也要去買(=´∀｀)人(´∀｀=)
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Sat, Oct 21, 2023 6:48 AM
Chris.將 : 老闆煮的都很好吃，讓人生氣的是他的做事態度跟...沒在聽周遭在說什麼，要重複好幾遍
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Sat, Oct 21, 2023 6:48 AM
北永夜@生活品質提升中 : 好耶推坑成功
劍無刃☆🍜かわいいbot
@oYAIBAo
Sun, Oct 29, 2023 6:54 AM
aria0102: 沒問題
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