各位注意到了嗎？今天是13號星期五，所以要吃肥點才能用肚皮脂肪獻祭啊（胡說什麼）！！
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這次介紹的是本人最愛羊小排（就問你有什麼不愛？），以往螺媽慣用其他鍋具料理，為了大家方便，研究出超簡單的氣炸羊小排食譜～
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羊小排軟嫩好入口，輕輕一咬就骨肉分離，我可以再吃十隻！！

螺媽好菜 第六式 烤羊小排_氣炸鍋版
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➡備料：
1、食材：小羔羊排15隻、檸檬半顆
2、配料：米酒小半碗、鹽1平匙、味霖1湯匙、蠔油2湯匙、陳年醬油1湯匙、太白粉1湯匙、烏醋1湯匙、二砂糖1湯匙、橄欖油1湯匙、蛋黃2個
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➡作法：
1、小羔羊排洗淨，加配料攪拌均勻，放冰箱冷藏30分鐘
2、檸檬擠汁放碗內
3、於氣炸鍋放入醃漬好的小羔羊排，調220度8分鐘
4、時間到時，打開鍋蓋，以刷具沾檸檬汁抹在小羔羊排上並翻面，再調220度8分鐘即完成

這個好讚欸

看起來就甘單啊