五更
@yonaltgo
Tue, Oct 10, 2023 7:02 PM
Tue, Oct 10, 2023 7:02 PM
5
1
前天玉子燒煎成了天崩地裂感（其實口感脆脆的還不錯）
芽豆靈÷重整經營
@Yadolin
Tue, Oct 10, 2023 7:15 PM
ZolaKeith虎兒
@ZolaKeithTora
Tue, Oct 10, 2023 8:23 PM
火太大嘍
酒鬼
@NeUTorIx
Tue, Oct 10, 2023 9:15 PM
我自己是都用鐵鍋（非不沾），要備一碗油跟一張大小適中的廚房紙巾浸在油裡，每翻一次面就要塗一次油才能降低沾鍋風險
酒鬼
@NeUTorIx
Tue, Oct 10, 2023 9:19 PM
參考影片
「割烹きた田」のダシたっぷりの出し巻き玉子動画1.MTS
五更
@yonaltgo
Tue, Oct 10, 2023 10:44 PM
ZolaKeith虎兒
: 廚師火氣很大
五更
@yonaltgo
Wed, Oct 11, 2023 7:47 AM
酒鬼
: 看完覺得，超市折價玉子燒比我自己做更好。。。
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前天玉子燒煎成了天崩地裂感（其實口感脆脆的還不錯）