☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:30 PM
Tue, Oct 10, 2023 3:47 PM
3
今天去吃了公館的墨洋拉麵!
主打清淡高雅海鮮醬油湯的干貝拉麵!
☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:34 PM
菜單在這邊,今天吃了最推薦的極上柚香干貝拉麵XD
個人覺得口味相當好,海鮮味不重(完全沒任何腥味或海味),有著非常清淡的鹽味,搭配大顆干貝和微硬的細麵個人覺得蠻不錯的,配菜只有洋蔥和青蔥,跟湯頭很合,喜歡清淡口味的推件可以來吃看看
☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:38 PM
但由於走清淡風格,所以完全沒有任何油膩感,因此喜歡豚骨油脂或魚介重口味的朋友可能會覺得味道有點不足(因為湯真的蠻淡的,但是那種很有滋味的鹹味),然後容器跟隱家一樣是用倒三角型的碗,因此分量其實沒有很多,建議一定要加麵:
加麵可以事先點餐時就請店家一起上,或是吃到一半隨時加都可以,順帶一提這間可以無限免費加麵,還蠻棒的XD
☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:41 PM
雖說可以無限加麵,但因為倒三角型的碗其實沒裝多少湯,我吃完原本的麵之後要把追加的麵放進去時其實就沒剩多少湯了,座位旁邊好像有高湯可以加,但因為就不是原本的海鮮醬油了所以我沒特別加,另外吃玩的確會有點口渴,但店裡有提供自助的冰水,個人覺得還不錯~
☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:43 PM
至於排隊,今天大概下午五點出頭到,前面大約4~5人在排
這間記得排隊前要先進去報人數拿號碼牌,拿完之後再出來排,之後號碼輪到之後會先進去點餐,點完之後再出來外面等(等店家整理坐位),之後會再叫一次號,告訴你是哪一樓的哪一桌,就可以進去坐了(這間店有四層樓,每層樓都小小的大概3~4張桌子和一個3人坐的靠窗長桌)
☆米奇
@Valkyrin
Tue, Oct 10, 2023 3:47 PM
以上!整體來說我吃完大概七分飽XD
整碗吃得乾乾淨淨大概還是有點小餓,後來又去吃了甜點w 因為我很喜歡干貝所以之後會再找時間去吃(至於肉片切得很薄完全就是拿來配色的配角,因此不用太期待XD
CC
@chrischikage
Wed, Oct 11, 2023 8:11 AM
追加叉燒飯不是必須的嗎
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主打清淡高雅海鮮醬油湯的干貝拉麵!
個人覺得口味相當好,海鮮味不重(完全沒任何腥味或海味),有著非常清淡的鹽味,搭配大顆干貝和微硬的細麵個人覺得蠻不錯的,配菜只有洋蔥和青蔥,跟湯頭很合,喜歡清淡口味的推件可以來吃看看
加麵可以事先點餐時就請店家一起上,或是吃到一半隨時加都可以,順帶一提這間可以無限免費加麵,還蠻棒的XD
這間記得排隊前要先進去報人數拿號碼牌,拿完之後再出來排,之後號碼輪到之後會先進去點餐,點完之後再出來外面等(等店家整理坐位),之後會再叫一次號,告訴你是哪一樓的哪一桌,就可以進去坐了(這間店有四層樓,每層樓都小小的大概3~4張桌子和一個3人坐的靠窗長桌)
整碗吃得乾乾淨淨大概還是有點小餓,後來又去吃了甜點w 因為我很喜歡干貝所以之後會再找時間去吃(至於肉片切得很薄完全就是拿來配色的配角,因此不用太期待XD
追加叉燒飯不是必須的嗎