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https://images.plurk.com/52IQ5pmvbK5pprqhizyUdw.jpg
糖霜餅乾
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還查到另一種叫翻糖餅乾,但跟用一個袋子擠上去的那種糖霜好像不太一樣
wizard2919
印象中的糖霜餅乾都不太好吃
有的還超硬
saturn274
好好看,不好吃
steak5144
翻糖是軟的,糖霜是硬的
steak5144
討厭翻糖,但喜歡糖霜
mochi7129
翻糖質地像黏土,成分比較複雜
糖霜質地就是類似去角質身體乳霜,成分單純很多,糖+蛋白+水即可製作出來
糖霜跟餅乾的配方比例對的話,會滿好吃的
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