今日 吃飽就開始看球所以現在才在po

菇菇蛋炒大黃瓜

搭配昨天老妹炒得超好吃的小黃瓜炒飯！（有紅蘿蔔絲、玉米粒、乾香菇、花椰菜碎、雞蛋）
佐餐飲是燕麥優酪乳

大黃瓜（1條）、杏鮑菇（2根）、雞蛋（2顆）、冷凍麻油猴頭菇（6、7塊）、椒鹽粉（適量）

杏鮑菇乾鍋炒出水份、炒軟備用。雞蛋炒半熟備用。 熱鍋熱油下大黃瓜翻炒幾下，倒入約1公分高熱水，蓋蓋子燜透。放入猴頭菇再燜2~3分鐘。最後下杏鮑菇及雞蛋，炒熟調味即可。