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彰化蛋黃酥盲測評比|五家最高人氣:新口味、不二坊、林記、紀家、這一家|蛋黃酥|yolk pastry|彰...
除了不好吃那家,其他4家都吃過,本來看她都在蝦皮買很怕她買到假貨,一看不二坊剖面包那麼醜果然是年節水準,是真貨無誤XD
彰化蛋黃酥出名那幾家多半是不二坊親戚/前師傅出來開的,不想排太久最近買了五糜人還不錯。
一個完美的蛋黃酥就是要皮酥、餡不過甜、蛋黃香又不乾,三者搭配融洽不膩口,家人喜歡底部皮酥酥脆脆更加分。
目前吃起來各家名店都有一定水準,唯獨鹹蛋黃還是不二坊最香。
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義美門市之前蛋黃酥買一送一,傳統蛋黃酥不是走酥皮路線,核桃豆沙比較好吃,棗泥微酸還是做月餅就好,不過在粉專也是有看到棗泥的愛好者留言,口味真是隨人合意。
是說一顆只要30元,好久沒看過這種價錢了!momo還反覆確認是30箍???www
玄羽||每天揉鼠球
居然有這麼多店主打蛋黃酥~~
不二家我是因為聽人說超難排隊才有印象的XDDD
對蛋黃酥我個人比較講究蛋黃不要乾硬、餅皮有酥酥就可以接受
當然,最好裡面再包麻糬會更愛
玄羽||每天揉鼠球
不知道是不是被你這篇燒到,今天拿了公司訂的禮盒(只選了喜憨工坊的跟鳳梨酥)後整個超想吃蛋黃酥
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玄羽||每天揉鼠球 :
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9/15-9/29,台北SOGO忠孝館有新口味蛋黃酥快閃店~
玄羽||每天揉鼠球
ky ☊ ∑( ̄□ ̄⎠)⎠ : 歐麥~真是太感謝你了XDDDDDDDD
想說現在名店可能排單到節日都過了才能拿到,幸好可以直接衝!!!!!
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