同事A很會殺柚子，會利用中午時間殺給大家吃
結果同事B趁A不在的時候大聲嚷嚷著反正A會殺幹嘛自己辛苦殺，完全不感謝人家花時間處理
早上趁B還沒來跟A講了這件事
A：你不是第一個告知我的人，沒事我還是會殺給大家吃
然後中午殺柚子的時候看到A先殺了1顆，然後殺第2顆的時候對著B的那一杯殺
A：柚子皮會苦，要避免摸完外面的綠色皮又去摸柚子肉，讓B體驗一下加料的柚子
然後下午的B… 看著大家一直說好好ㄘ，但是他的是苦的
絕對不能惹A生氣

但總算搞懂為什麼自己殺柚子不好ㄘ了
我以前真的殺完外面的皮也不會洗手直接繼續殺
不管是自己隨便買的還是客戶送的都會苦
今天獲得新知識了

有這回事!?

幹得好

A做得好
謝謝噗主提供新知識，改天來試試

絕對不能惹廚師

學到新知識

有，殺柚子的時候把外面的皮削掉要先洗手洗刀子再切肉比較不會苦

中秋就是要吃柚子！教你三招剝柚法

我自己是用這個影片教的方法3，剝皮之後要摸果肉前把手和刀子上的精油先洗掉真的風味差很多，幾乎不會吃到苦柚子

柚子
我不吃柚子
撥好的柚子
謝謝我最喜歡吃柚子

A說柑橘類的皮多少都有一點汁，水果味不是來自果肉就是果皮
只是大家通常只注意到果肉沒注意到果皮
但果皮也不是省油的燈