食物廢噗

今天來個現拌現吃的鹽昆布涼拌小黃瓜食譜

小黃瓜先整條抹上鹽在砧板上稍微用力按壓滾動
再用清水洗掉鹽，切成約1公分厚圓片

灑上鹽昆布、白醋、香油，喜歡吃辣可以加一點辣油
均勻攪拌後灑上白芝麻，完成！
這邊白醋&香油都可以依個人喜好的量拌入
一開始可以一點一點加邊試味道
鹽昆布的量以可以均勻拌到所有小黃瓜就好
可以馬上吃不用等醃入味非常方便～ 也能當下酒菜