知更小日子(゚∀。)🌾
黑巧心得集中
掰噗~
真是講到我的心坎裡
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先搬運之前寫的
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https://images.plurk.com/7GIao9YuUv5LS67nG8cHJb.jpg 瑞士蓮90%
https://images.plurk.com/4z2E2NdJzrnT0Ps47Q2tCa.jpg 歐維氏90%
https://images.plurk.com/u42yUnM3NaFPDmom4Bos.jpg 家樂福90%

以上三種吃起來對我來說都差不多,有甜
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歐維氏那個是薄片單片包裝,攜帶方便,其他兩款都是整片的,然後稍微厚一點,每一塊印象中稍微比歐維氏小一點,劑量整體上我覺得差不多
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之所以說劑量是因為我在吃健康的,接近飯前或剛吃完飯後攝取高純度巧克力對控制體重有幫助(日綜實驗&詢問過醫生),每天固定攝取一些黑巧也的確對身體好
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因為我們家本來就吃趴數高的,我習慣那個趴數之後覺得應該往上買才不會太甜,所以才買到90%,印象中好像80還85就可以的樣子
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然後,我覺得應對這個吃健康,吃到上面這些就差不多了……
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https://images.plurk.com/3LL0VsxF2JDbKJB30q1YgG.jpg 歐維氏100%花果香
很厚,很大塊,太多了
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有鑒於前面吃90還覺得甜,我就拆了這個來吃,殊不知,在沒有心理準備的情況下把超厚(它是不是有3mm?)的這傢伙塞進嘴裡,直接露出一個 的表情(嘴巴得閉著

當下的感想就是:哇塞真的是100%欸,不甜(廢話
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但沒事不需要吃到這麼巨的一塊啦,都已經超厚了好歹分小塊一點吧,整個嘴巴都是巧克力了不是嗎

超巨、超純、爆炸濃烈的黑巧,沒有心理準備的情況下放到嘴裡多少會有點嚇到,吃之前要先有這個很純的認知。
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下次應該會試試看別家的100%……花果香反正一次吃一種的話也吃不出來,倒是沒有這種追求
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https://images.plurk.com/5lZME8gu2E2mjiONsFHXLD.jpg 歐維氏96%
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目前覺得最剛好最完美的比例~
因為歐維氏這款就是這麼巨,所以96%剛剛好,不會一下用力過猛
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https://images.plurk.com/UtFME3EGDzLcp0jbGifNS.jpg TRAPA 95%
原產地:西班牙
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剛吃完這片來講一下感想。
先說,吃這片之前我又吃完兩三片歐維氏96跟100,所以口味上的比較會是跟它們相比較出來的。
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首先,味道方面,第一天吃的時候覺得很神奇,有一個熟悉的味道,後來想到是吃中藥的時候會在裡頭吃到的其中一味,不是像中藥,是裡面其中一個常見成份的味道。
不難吃,但需要習慣一下。
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鋁箔紙不知為何很容易搞得破破爛爛的,折也很難按照格子折整齊,我猜可能因為它是薄片的關係,格紋淺就容易翻車。
然後不知道厚度是不是有關,還是有什麼其他原因,真的是超級!超級!超級會掉屑屑的啊啊啊
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每天都吃得很狼狽,超級傷腦筋……西班牙人你們到底……都不會困擾嗎……
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餘韻我覺得倒是不錯啦,不會覺得酸之類的,算是很乾脆清爽的一片,它如果不要每天讓我吃得這麼狼狽,我應該會愛它更多一點XD
夜羽❤️🧡
西班牙人可能都不掃屑屑不掃地(??
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夜羽❤️🧡 : 我也是這麼想
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https://images.plurk.com/5pTWCy4Upjw6lJiFGqBFWQ.jpg 瑞士蓮100%香橙夾餡
產地:法國
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夭壽好吃,根本不像100%啊,那個餡餡太好吃了吧,微甜香香的剛好跟黑巧克力超搭,感覺失去100%的效力……但好好吃
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裡面很高級的用了上面有塑膠膜的塑膠盒裝,每一小塊大概3x3cm吧,目測
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反正就好好吃,無需多言
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順便放一下
https://images.plurk.com/l8x53ucLxUYTlaGommmJx.jpg ROUGE ALMONDS RUBY CHOCOLATE
產地:杜拜
實在找不到正確圖片,只好用官網圖示意一下
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紅寶石巧克力本身就有點天然的酸味,搭杏仁口感蠻有層次的,但就也不會覺得好吃到翻過去,所以不會主動回購,嚐鮮就夠了
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https://images.plurk.com/192XhAXGVMeIDPp9q6Dx51.jpg ORGÁNIKO 95%
產地:西班牙
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裡面是單片包裝,盒子很大但裡面18片而已XD
吃起來沒啥印象,冰箱還有一盒100%的,明天開來吃看看有沒有差別
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https://images.plurk.com/65y1RbXo6ivbSN3IbmsM6k.jpg ORGÁNIKO 100%
產地:西班牙
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真的沒啥記憶點,也不會覺得很難入口,因為它厚度還好,就……毫無反應是個黑巧這樣
>>update
第二次吃覺得味道很陌生,有點煙燻味?而且明顯比其他款100%還不甜,神祕
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https://images.plurk.com/7zjAtpf9dWQcVBch8r2qlB.jpg TORRAS 95%
產地:西班牙
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一塊面積蠻大的,不過厚度還好,沒有歐維氏那麼誇張。因為一樣是薄鋁箔片裝要自己折,所以老樣子很會掉屑屑,我現在都站在廚房水槽前面折巧克力ㄌ
吃起來也是沒什麼記憶點,硬要說的話比上面那款有風味一點吧,雖然微妙感覺跟包裝方式有關,分開小包裝的會帶有包裝材料的味道?
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https://images.plurk.com/2PUx7LnsDlHOCdyQA6dpaS.jpg WEINRICHs1895 92%
產地:德國
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雖然92%但並不會覺得它很甜,尾韻也很乾脆,吃起來蠻舒服的。
覺得它很特別的是包裝,裡面一樣是整片自折的鋁箔包裝,但紙盒開法是橫式信封的開封方向,超酷的!
看了品牌介紹是百年老牌,然後材料具有雨林認證。
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https://images.plurk.com/4sTo5r4Ggn9tY86MszHBq1.jpg Beatrix Potter 比得兔90%
產地:比利時
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90%!稍微比較甜一點,但也不到(對我來說)很甜,吃起來還OK。
厚度很夠,旁邊的塑型是斜的,盒子也是斜的,所以某天塞不進去才發現還有正反面之差XDDD
放進口中的時候會有一絲微弱酸味,但只有那一下子有酸而已,之後還好,吃完之後嘴裡還會存在一點可可香氣。
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https://images.plurk.com/7MGjkK8o13JPcseBSKSX72.jpg Original 可可協奏95%
產地:臺灣
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不太甜,但也不會苦,酸味不算明顯,入口開始咬那一下下有點感覺而已。
一盒裡面都是單個包裝,厚度比歐維氏的厚一點,寬面面積不太確定誰比較大。
整體上來說我覺得這款外出蠻適合帶的,把紙盒拿掉就可以了
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update ORGÁNIKO 100% 心得
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https://images.plurk.com/531TJ5cUGewZLqfcNhHpzV.jpg https://images.plurk.com/Hs6Ci0VgG0MZP9ispey5h.jpg TAITAU Exclusive 90%
產地:立陶宛
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很漂亮的壓紋,所以有另外自己拍一張,官網果不其然沒有把圖案另外秀出來XD
這款壓紋做這樣真的好折,而且因為整體厚度夠,加上不是100%,所以折了也不易碎。
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口味方面,又是不太一樣的風格了。剛吃進去的時候不會覺得有酸味什麼的,含著一陣子可以嚐到一股類似煙燻的風味,是很獨特的香氣,之後再去咬它才會吃到可可豆本身就有的微酸,但不會停留太久,吃完巧克力常見的酸味不會卡在嘴巴裡,只會剩下一絲高純度巧克力的氣味。
整體來說是很醇厚且風味層次豐富的一款,我覺得很值得回購。
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