萬事問噗浪
巴西蛋的事情吵了好久，
我只想問雞蛋到底可不可以放四個月不變質？
好像沒有一份資料提出120天的方法？
有一個巴西雞蛋大王出來說是90天
有一份美國農業部公告是105天
那120天的說法到底是從那裡來的？

視你對蛋的保存手法，真的很講究，一產蛋直接上產線洗乾淨、噴上食用蠟再照紫外燈，全程低溫冷藏運輸，我知道的也是90天能讓你的蛋敲出來蛋黃還有一定高度⋯120天我是真沒聽過

pig8548: 謝謝旅人，
我有做了點功課也是找不到120天說法的來源

ಠ_ಠ: 而且這個蛋市面上我知道10顆賣到破百是正常的，缺蛋的時候會更刺激，消費者應該無法負擔

pig8548: 長知識