居住在「貧困區」需警覺：飲食選擇、體重增加和大腦結構恐受損 - 明日科學

據加州大學洛杉磯分校（UCLA）最新研究顯示，居住在劣勢社區不僅會影響人們的食物選擇和體重增加，甚至還會改變大腦的微結構。

研究刊登於最新一期的《Communications Medicine》期刊，發現劣勢社區常見的糟糕食品品質、高卡路里食品的增加攝取（尤其是高反式脂肪酸的食物）以及不鼓勵居民進行身體活動的環境，都會損害大腦的信息處理彈性，影響獎賞、情緒調節和認知功能。

噢不

絕對的。以前看過一篇文章，美國的低收入戶體重經常是超重的一群，因為飲食傾向便宜、容易飽的高熱量食品。