咖啡豆依據產地的氣候、土壤不同，風味也會有不同變化。7-11咖啡的咖啡豆特別的是堅持10度以下低溫管理，熱咖啡的咖啡豆產地是巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉、坦桑尼亞，而冰咖啡則是最後的坦桑尼亞變成薩爾瓦多。