ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Sep 10, 2023 6:40 AM
Sun, Sep 10, 2023 6:51 AM
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前陣子蛋價高漲的時候，小潘鳳凰酥好像蛋黃用得太省，味道變得很普通
但現在蛋類供應回穩，又恢復以往的美味了
juice1609
Sun, Sep 10, 2023 6:41 AM
偷工減料
sesame2675
Sun, Sep 10, 2023 6:43 AM
鳳凰酥是用雞蛋還是鴨蛋？
ಠ_ಠ
Sun, Sep 10, 2023 6:43 AM
juice1609: 猜測之前可能是成本太高，但又不願意減產讓客人買不到，就變成鳳梨冬瓜餡的佔比提高，蛋黃只剩一點點，我覺得鹹香味不夠，還好有恢復了！
caviar2261
Sun, Sep 10, 2023 6:43 AM
偷工減料
ಠ_ಠ
Sun, Sep 10, 2023 6:46 AM
sesame2675: 好問題，我剛剛去搜尋確認，發現有的網站寫鴨蛋，有的寫雞蛋
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Sun, Sep 10, 2023 6:50 AM
sesame2675: 後來注意到有些標示鹹蛋黃的地方沒寫蛋種，但雞蛋是另外列的，所以雞蛋或許是外皮的材料，鹹蛋黃比較可能是鴨蛋做的
應該是我搞混了，謝謝旅人提醒
ಠ_ಠ
Sun, Sep 10, 2023 6:52 AM
我改了噗首！
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