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我想分享我喜歡的炒麵配方
taro3620
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義大利麵
火腿
大蒜
辣椒
醬油
少許糖
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義大利麵8-9分熟 備用
panda3306
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然後火腿先下去逼出油脂+梅納德反映
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接著加入大蒜和辣椒爆香
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大蒜微微變色之後加入義大利麵
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拌炒熟之後 加入醬油 我個人習慣兩大湯匙
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接著加入一茶匙得糖讓味道更均衡
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所有水分收乾之後就好啦
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完畢
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希望旅人喜歡
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香香辣辣的超讚 每次我都能吃一大鍋
taro3620
聽起來好難
噗主什麼時候要來我家
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taro3620: 不難 你加油
solar206
謝謝噗主分享
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不客氣
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