咖啡廳
打工
找工作中，想聽各位大佬前輩們在咖啡廳工作的經驗
嚮往但感覺有我不理解的辛苦

上次我工作的咖啡廳的老闆同時有經營金工
咖啡廳永遠人手不足吃不了飯，金工的人說：沒辦法啊因為老闆覺得金工比較賺錢

pamelo306: 感覺是產業結合失敗
如果說站八小還不能吃飯真的很

1. 確定自己能耐得住咖啡因
工作兩年後，有次喝完咖啡，半夜送急診排掉咖啡因
後來連茶類都不太能喝。

2. 耐久站

3. 能接受各種客人

4. 記住各種飲品種類不同特徵、對應的杯子

5. 沒有週末假期

jujube5575: 天啊，我自己也完全不能喝咖啡 身體不好
但喜歡咖啡的香味、學拉花很有趣

確實...週末是最多客人出來喝咖啡的時候了

如果從零開始學的話，在還不能出餐的時候，只會有洗不完的碗盤
也會需要做掃廁所、倒垃圾和清打翻的飲料這種清潔性質工作

對咖啡因不適的人盡量避開咖啡廳(?) 不適原因包括但不限於喝了會心悸跟會拉肚子等原因
基本上純咖啡廳比較少，可以先看看店內設施 基本上咖啡廳都會帶其他飲料，部分咖啡廳內有賣熱食跟點心，可以看看點心是否是廠家直送還是要自己做
反正要自己動手的就是要背要學要會
咖啡廳非工讀基本上都要學開店或收班(部分工讀也會學) 請考量自己上班時間跟回家時間 自己騎車的當我沒說 但請注意收店後時間會不會太晚 有安全考量問題
多聽多看多學多問不要多話就行(?)，一開始學的時候會比較辛苦，那個咖啡把手真的很難卡但多學幾次就好了 然後奶泡也是多學多練
然後看看有餐食的咖啡廳有沒有包餐(以前任職的有餐所以說可以煮來當員工餐)
如果是獨立的店家請看店面有沒有廁所 如果是百貨或車站 請看最近的廁所是哪裡