才去隔壁分店支援兩天
就感覺的出來為什麼需要支援了
新舊黨爭蠻嚴重的 （？
我的店長站在分店新店長那邊

根據在店26年的81歲伯伯的抱怨口供
舊店長擺爛 其他跟他的員工跟著擺爛
舊店長被撤走 新店長上位 結果舊店長的人排擠新店長

一人一張開除單

一家店25個 開除10個要徵新的替補太難了
新人他們也不會認真教學只會指責
怎麼替補

這種情況新人應該也留不住吧⋯⋯

貴分店長的魄力如何？

他們班表是店長在排 店長有上過課也有大量經驗（店的忙碌程度 大家都能耐都要考量進去）
結果今天他們有個老屁股叫另一個人來上班（店長要處理的人

老屁股說一個人做完兩份工作是要累死他嗎
多找人上班 更改班表理論上要經過排班經理同意

多找人上班只有一個理由 就是營業額增加才能多找人
然而老屁股找來的人只是來清潔的

每間店有不同的習慣 基本上外場點餐 後臺有螢幕看的到 他們整間店都在用喊的 彷彿要讓全世界知道現場客人點了什麼
然後噗主沒喊 外場妹妹就跑進內場跟老屁股抱怨 我都不喊

欸 不是大姐 我喊了 你都再喊一次 喊到後來老屁股吼妳 你還怪他凶你
我當然少喊啊 反正有人會跟在我後面複誦

scone5046: 分店店長 連我都覺得她好欺負

伯伯抱怨的對象主要就是老屁股跟外場妹妹
所以噗主有多留意一下 伯伯抱怨的狀況是否一樣
外場妹妹就是一坨男人中唯一的那朵可愛花
所以大家都讓她
想進內場就進內場 想站外場就讓噗主進內場
想幫忙配uber 熊貓就去
互相幫忙合理 但自己的工作區還沒忙完甚至忙不來 她還是換

早班還有一個也蠻厲害的
有什麼問題不對 第一個就說 說不定是支援的 問支援的

老娘好歹上過課 受訓過 職等高他媽的兩階
低級的拿錯別人餐 出錯這種失誤 犯了會被笑

最好玩的是 他們店的確很大 營業額相當好 他們就很自傲一樣 但非常沒效率
晚上餐期後臺三個人居然做不來 （不含外場三個廚房兩個）
噗主店全勝餐期五個人顧店解決 （跟他們今天晚上的營業額一樣）
後臺還有一個整天想偷懶（一次煮十幾份放著保溫慢慢賣） 還抱怨店長給我聽（店長不准他這樣做）
還想跟噗主打哈哈說 噗主點餐太快 手下留情
噗主嗆他 這是正常速度 我還多拖客人時間看菜單 點餐推銷 順便讓他們辦會員 增加業績

推卸責任
整天想偷懶
不想工作叫別人做
想怎麼做就怎麼做
整天在抱怨店長
難怪公司想把我們家店長送過來
我們店長比較靠北 （開始安插我們過來看實際狀況）

看起來真的要夠兇才壓得住

最一開始聽店長跟另一位正職員工的說法
另一位正職員工來幫忙的時候那個外場妹妹黏著他可可愛愛一直聊天 （他回來還抱怨說為什麼在我們這沒這種待遇 我叫他想清楚在說這種鬼話 他才閉嘴）
內容是店長砍他們的工時 這樣不合理
我們店長跟81歲伯伯的說法是統一的
外場妹妹跟老屁股遲到兩個小時
早班要多撐兩個小時工作
他們預計8點下班 時間到不下班 還多撐兩個小時說要補足 但現場人力已經都安排好了 多了他們倆沒意義 增加沒必要也不是店長允許的人力成本

店長當然砍

不打卡下班 在那邊混薪水 誰願意給

wolf7517: 我們老闆的意思是希望我們店長能弄好他 這個位置上黃金地段 他不想賠錢 也不想收

聽說 老闆同意他們店的新人送到我們家學習
學習結束後再送回來

讓人生氣的員工