遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 6:27 AM
Tue, Aug 15, 2023 6:27 AM
今天中午吃水餃，我是不覺得把煮水餃的水再拿去煮湯或者直接加進吃完餃子剩下的醬油裡頭一起喝很奇怪啦。
（我剛剛查發現有人覺得很奇怪才知道原來不是大家都會這麼做）

只是我媽說了一句我第一次聽的句子：「小時候你奶奶都會說：『原湯化原食』，就是可以吃什麼感覺積食了，就喝一點煮那個東西的湯，會感覺好多。」

有人有聽過這句嗎？
掰噗~
@baipu
說
Tue, Aug 15, 2023 6:27 AM
原來是這樣阿....(thinking)
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 6:29 AM
不過我家吃湯圓是會喝煮湯圓的水的，吃湯圓的時候都天冷冷的，喝熱水快樂
QQ 整理房間中
@Poodles
Tue, Aug 15, 2023 6:34 AM
沒這樣做過 不管是水餃水 或 湯圓水 都是東西撈起來後 直接倒掉。
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 6:34 AM
QQ 整理房間中 : 那湯圓是另外加別的甜湯之類的吃嗎？
還是就吃撈出來一顆那樣
QQ 整理房間中
@Poodles
Tue, Aug 15, 2023 6:36 AM
就直接撈出來吃耶 我家的吃法都超簡單的
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 6:39 AM
QQ 整理房間中 : 是有餡料的那種吧？不是什麼紅白小湯圓？？？

我看外面買的湯圓，都是配紅豆湯之類的，或者是客家的鹹湯圓，那種有餡料的我只有在外面吃過一次（除了在有些冰店看過以外），那次還是我們老師在學校煮，放在糖水裡面

第一次聽到撈起來單吃，好酷

我們家是就是連著湯圓水一起一碗給
QQ 整理房間中
@Poodles
Tue, Aug 15, 2023 6:49 AM
是有餡料那種 😀
撈起來吃 才不會拿麽燙
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 7:48 AM
QQ 整理房間中 : 確實，湯圓很燙
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 7:48 AM
美國人移民台灣，入住豪宅後發現許多潛在的危機，求崩潰陰影面積

都沒有接地線
兔奧斯基
@Oskimy
Tue, Aug 15, 2023 7:54 AM
好神奇的說法 真的有感覺好一點嗎
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 8:16 AM
Tue, Aug 15, 2023 8:16 AM
兔奧斯基 : 吃湯圓的時候喝煮湯圓的水確實覺得很舒服

餃子的湯我覺得要看耶，因為餃子湯比湯圓水來得濁&有油，可能還是要加一些別的蛋啊、菜啊之類的煮成湯（不是單純的餃子水）比較舒服（？）

有次吃到好好吃的餃子湯是真的很快樂
Σ◉◉)地衣🏃‍♂️🎤🍚
@faucetfuri
Tue, Aug 15, 2023 8:38 AM
我們家也是會用原湯，湯圓也會！之前查食譜煮義大利麵的時候，發現也有會把煮麵水加一匙進煮醬鍋子裡的說法！
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 8:43 AM
Σ◉◉)地衣🏃‍♂️🎤🍚 : 我覺得反正都是煮熟的，也不覺得有什麼特別味道的話，這樣應該算是一種節省（？？？？）或方便吧

比方說煮菜的時候安排好先後順序就可以不用煮一道菜就要刷一次鍋
兔奧斯基
@Oskimy
Tue, Aug 15, 2023 9:33 AM
遊者-碳粉匣 : 原來如此 我們家覺得這些水都粉粉的所以會倒掉😂
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 9:47 AM
兔奧斯基 : 水餃湯不用再勾芡很方便（？）
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 9:51 AM
我覺得還有一個可能是因為我爺爺的拿手菜是麵疙瘩 ，湯裡頭直接煮麵疙瘩，所以也沒有人很在乎水粉粉的
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 9:54 AM
我爺爺的通常是清水下去煮，裡頭會有開陽和白菜
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 9:56 AM
白菜麵疙瘩 - 天天好味

這種的
遊者-碳粉匣
@pigbrother225
Tue, Aug 15, 2023 9:57 AM
但是不用撈出來，就是前面煮的差不多了，快滾在滾之間放麵疙瘩下去，麵疙瘩煮好就直接一起拿出來吃
宇禾❅ℕ𝕠𝕩 𝕒𝕟𝕕 ℕ𝕠𝕩
@yuffie1114
Tue, Aug 15, 2023 11:42 AM
我們家是紅白湯圓煮鹹湯，也是直接拿煮湯圓的水煮湯湯
但通常是先煮好高湯再加湯圓……？
吃水餃如果要喝湯的話也是直接拿煮水餃的水煮湯，但我就不太會喝水餃湯XDDD覺得湯的味道太混雜整頓餐吃完味道又太統一了不是很喜歡
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