Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 2:28 AM
搶救 低血壓 D2
明天 得 出任務 去 醫院 ！！
昨晚上 因為 暈車車 少按一個鍵
早上起來 沒麵包吃 😩
掰噗~
@baipu
說
Tue, Aug 15, 2023 2:28 AM
好餓喔...(brokenheart)
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 2:49 AM
低血壓暈的時候真的很討厭，很容易恍神
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 3:07 AM
歪姐貓力 : 沒錯！
我還是 不要這樣 「假鏖」用 預約功能好了！ 做個麵包 要4.5小時
每晚 睡前 差不多 12點 給它 按下去
和 預約 早上 5:30 完成
也只差1小時 這樣我可以 「看」著它 啟動！
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 3:28 AM
早一個小時出爐口感不會差太多啦(LOL)
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 3:53 AM
(LOL)(LOL)
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 4:12 AM
歪姐貓力 : 是說～～～
我昨天 沒按食譜 多加3g 奶粉
感覺 比較 鬆軟a⋯
是 我的錯覺嘛？
隔壁の老王奛
@Zhift
Tue, Aug 15, 2023 4:43 AM
掰噗~ : 掰噗的回應還有跟上主題耶～
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 4:44 AM
哈哈哈(lmao)
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 4:44 AM
Melinda : 妳邊發問我也邊學習(LOL)
奶粉對於麵包的影響 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 ::
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 4:52 AM
歪姐貓力 : 增加 麵筋強度
是會 有嚼勁 才對啊！
那 肯定是 原本 設定的時間 沒做成功
隔了4小時 才 「被發現」麵粉 醒太久了！
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 5:25 AM
妳也可以把水改成牛奶...
五個你做麵包時沒想過的問題｜麵團材料篇 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 5:32 AM
前陣子買了一本厚重的書回來墊腳～只看了一點點:-P
烘焙原理：探索烘焙科學的基礎，掌握烘焙藝術的精髓，傲擁職人等級的實力〔最新第三版〕
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 6:38 AM
感謝分享🙏
歪姐貓力
@ORZ888
Tue, Aug 15, 2023 10:18 AM
烘培根本是在搞化學 (LOL)
Melinda
@kuo511
Tue, Aug 15, 2023 10:21 AM
哈哈哈(lmao)
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