貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Tue, Aug 8, 2023 5:55 AM
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/日常/
會做有機實驗的我應該會做菜吧
這要變成一個系列了哈哈
自從那個還不算太失敗的櫻桃派之後，我爸就去美式賣場買了三公斤的麵粉和真的是一大箱的奶油，順便帶來一包因為太酸所以丟在冷凍庫裡面一整年的蔓越莓 只好再找食譜把它們消耗掉

這次是蔓越莓磅蛋糕（切片後的樣子）
https://images.plurk.com/5Lj1n4EhHUVRUgEQwOdnyf.jpg
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Tue, Aug 8, 2023 5:56 AM
參考食譜
Cranberry Pound Cake | Dough-Eyed
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Tue, Aug 8, 2023 5:57 AM
Tue, Aug 8, 2023 5:58 AM
友善提醒這塊蛋糕裡面的糖和麵粉和奶油的用量大概是 1：1：1
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Tue, Aug 8, 2023 6:01 AM
Tue, Aug 8, 2023 6:10 AM
我沒有買量匙，秤也沒有很準，發粉好像放少了，以磅蛋糕而言還是有一點偏紮實，但口味應該是還可以的
我媽昨天切了好幾片來吃，我今天又切了幾片拿去實驗室讓大家一（分）起（擔）享（熱）用（量），本來覺得有夠大塊的蛋糕竟然也剩下我弟和我爸一人一片的量了吧
頼子♠妖怪志望
@chiaki06yoriko04
Tue, Aug 8, 2023 7:25 AM
看起來超好吃！貓途是料理大師
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Tue, Aug 8, 2023 7:36 AM
頼子♠妖怪志望 : 真心推薦有興趣可以試試看磅蛋糕，比派還簡單我覺得，只要全部東西攪一攪然後丟去烤箱就好，大概一個小時之後就可以獲得香香的熱量炸彈
比起烘焙我更怕煮菜，人生第一次在家政課用鍋子炒貓耳朵（我有點忘記為什麼是這道菜了），下鍋後十秒直接燒焦，一組六個廚房經驗零的人你看我我看你，最後隔壁組看不下去了過來當槍手幫我們炒哈哈哈
檸檬桉樹樹|Salicina
@salicina
Tue, Aug 8, 2023 11:52 AM
發現自己不會做實驗
所以不會做菜
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Thu, Aug 10, 2023 8:40 AM
檸檬桉樹樹|Salicina : 你可以種食材
貓途@焦慮
@Yanai_Inori
Thu, Aug 10, 2023 12:29 PM
更

因為第一塊蛋糕吃/分完了，想要做第二個，爸說他要帶去辦公室
媽媽說想要吃蔓越莓多一點的，今天就得意忘形地加了兩倍量的蔓越莓......然後蛋糕就沒有成形啊啊啊幹
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