Qちゃん◢ ⁴⁶
@bkno21427
Fri, Aug 4, 2023 4:53 AM
15
1
好吃到我連噗浪都要PO
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「驚豔」
應該是這十幾年來吃過最讓我驚艷的拉麵。 不是什麼豚骨、味噌、醬油,是少見的100%鰻魚骨熬製而成,剛入口的瞬間覺得鹹?但細品後隨之而來的是滿滿的魚白湯鮮,有喝鯽魚白湯的同步感,但跟鯽魚白湯的差異是,他撲來的鮮味完全是鰻魚,彷彿是在喝鰻魚飯。
套餐會付一碗小鰻魚丼,麵吃完後把飯跟湯跟特製的蛋黃拌在一起入口,我才發現,我眼前這道菜,是不是才是鰻魚飯最正確的吃法。
大推。
山田の鰻。只經營11點到14點,鰻魚拉麵則只有五六有賣。
カイ◢ ⁴⁶
@kai0221
Fri, Aug 4, 2023 5:18 AM
前陣子有看到介紹也超想去吃
Qちゃん◢ ⁴⁶
@bkno21427
Fri, Aug 4, 2023 5:44 AM
絕了
すうい◢⁴⁶ 維
@leo10255186
Fri, Aug 4, 2023 7:32 AM
之後找機會去吃
Qちゃん◢ ⁴⁶
@bkno21427
Fri, Aug 4, 2023 9:25 AM
カイ◢ ⁴⁶
: 喔喔 哪裡有介紹啊
Qちゃん◢ ⁴⁶
@bkno21427
Fri, Aug 4, 2023 9:26 AM
すうい◢⁴⁶ 維
: 你明天就去 (
カイ◢ ⁴⁶
@kai0221
Fri, Aug 4, 2023 9:32 AM
Qちゃん◢ ⁴⁶
: 介紹特別餐廳的ig帳號
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「驚豔」
應該是這十幾年來吃過最讓我驚艷的拉麵。 不是什麼豚骨、味噌、醬油,是少見的100%鰻魚骨熬製而成,剛入口的瞬間覺得鹹?但細品後隨之而來的是滿滿的魚白湯鮮,有喝鯽魚白湯的同步感,但跟鯽魚白湯的差異是,他撲來的鮮味完全是鰻魚,彷彿是在喝鰻魚飯。
套餐會付一碗小鰻魚丼,麵吃完後把飯跟湯跟特製的蛋黃拌在一起入口,我才發現,我眼前這道菜,是不是才是鰻魚飯最正確的吃法。
大推。
山田の鰻。只經營11點到14點,鰻魚拉麵則只有五六有賣。