檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 1:53 PM
Wed, Aug 2, 2023 2:27 PM
2
今日食記
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 1:54 PM
Wed, Aug 2, 2023 1:55 PM
好久沒吃鐵板燒ㄌ
稍微品評一下明水然
師傅的詳細解說我已經忘光
只記得味道哈哈哈哈哈
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 1:57 PM
Wed, Aug 2, 2023 1:59 PM
開胃小點:海帶絲?還是海菜絲+梅子味的醬汁
評價:不好吃,太黏稠了有點像口水(喂)配甜甜的湯汁很不搭,不過同事說還不錯。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 1:59 PM
前菜:茶碗蒸
評價:很像班上的脾氣好邊緣人,人不錯但記不太得長怎樣。
上面的不是魚子醬,應該是魚子醬風味的那種小球球(網路上有看過教學),還搭配一些小蔥。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:00 PM
加會員贈送的烏魚子
評價:還不錯!我很愛吃烏魚子,搭配蘋果跟蘿蔔是不出錯的吃法,烏魚子沒有腥味。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:03 PM
主菜:煎干貝
評價:煎到半熟搭配松葉蟹絲,很鮮美。師傅推薦一口吃,我真的很愛吃干貝(我愛吃貴的食材哈哈哈哈)。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:06 PM
主菜:煎牡蠣
評價:好吃!我以前不敢吃任何生蠔、蚵仔,但這個煎到九分熟,外面裹上烏魚子粉煎,很鮮美好吃(輕微的腥但很不明顯)。上面還撒了超可愛的彩色天然芝麻。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:08 PM
主菜:龍蝦佐海膽醬
評價:龍蝦好吃,不過沒什麼特別之處。吃得有點累,不想浪費肉就要一直挖挖挖,最後我只好出動兩隻手直接抓(好不高級)。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:09 PM
主菜:和牛小漢堡
評價:超可愛~~味道就一般好吃沒什麼特別。和牛做漢堡排對我來說還是有點浪費⋯
上面的是蘿蔔不是洋蔥喔。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:10 PM
主菜:龍蝦佐絲瓜、玉米筍、海帶
評價:龍蝦好吃,其他配菜不知道在幹嘛(我真的恨絲瓜,我只接受絲瓜蛤蜊不吃絲瓜)
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:13 PM
Wed, Aug 2, 2023 2:14 PM
主菜:A5和牛
評價:我愛這個TTTT七分熟的和牛非常非常嫩,吃到嘴中就化開了,留下油脂香氣和肉的軟嫩,旁邊配胡椒粉和松露鹽、大蒜。不過這個吃多了會很膩(我也吃不起那麼多)
和牛我喜歡吃塊狀的,之前吃過黑毛屋,和牛火鍋也好吃但口感沒這麼驚艷。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:16 PM
湯品:蟹腿味增湯
評價:正常的湯,裡面蟹肉非常鮮甜,有點驚喜。
冷菜:鮭魚
評價:打卡送的,我覺得好吃!酸酸的味道配上洋蔥,很解膩,就是有點硬。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:16 PM
主食:櫻花蝦炒飯
評價:正常的櫻花蝦炒飯,感覺跟夏慕尼的差不多。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:18 PM
甜點:銅鑼燒(好像有別的名字但我忘了)
評價:正常的銅鑼燒,有個果香但我想不出來。
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:19 PM
Wed, Aug 2, 2023 2:19 PM
甜點:蛋糕
評價:當月壽星即贈。我覺得奶油還可以不會太甜,蛋糕體就空氣很多很軟的海綿蛋糕。同事覺得「這個價位的餐廳送這個不太對吧」XD
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:24 PM
整體評價:還不錯!看師傅烹調、介紹食材時蠻有趣。但整體用餐時間稍微久一點,中間有一小杯哈密瓜冰沙(超級小杯)很好喝但我是飲料人,對我來說太少。
本場最佳:和牛&茶
對,是茶!熱茶,荔枝香味的茶葉,喝起來好順口
而且沒加糖卻讓人有種味道很甜蜜的感覺,一點都不苦澀,喜歡!!
檸檬霸丸🍋🎀
@puipui_niku
Wed, Aug 2, 2023 2:26 PM
吃完服務員有幫忙叫車&送下樓,用餐過程中服務也很好!
然後忘記說他們的餐具都好可愛
日式風格樸實但不單調。
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今日食記
稍微品評一下明水然
師傅的詳細解說我已經忘光
只記得味道哈哈哈哈哈
開胃小點:海帶絲?還是海菜絲+梅子味的醬汁
評價:不好吃,太黏稠了有點像口水(喂)配甜甜的湯汁很不搭,不過同事說還不錯。
前菜:茶碗蒸
評價:很像班上的脾氣好邊緣人,人不錯但記不太得長怎樣。
上面的不是魚子醬,應該是魚子醬風味的那種小球球(網路上有看過教學),還搭配一些小蔥。
加會員贈送的烏魚子
評價:還不錯!我很愛吃烏魚子,搭配蘋果跟蘿蔔是不出錯的吃法,烏魚子沒有腥味。
主菜:煎干貝
評價:煎到半熟搭配松葉蟹絲,很鮮美。師傅推薦一口吃,我真的很愛吃干貝(我愛吃貴的食材哈哈哈哈)。
主菜:煎牡蠣
評價:好吃!我以前不敢吃任何生蠔、蚵仔,但這個煎到九分熟,外面裹上烏魚子粉煎,很鮮美好吃(輕微的腥但很不明顯)。上面還撒了超可愛的彩色天然芝麻。
主菜:龍蝦佐海膽醬
評價:龍蝦好吃,不過沒什麼特別之處。吃得有點累,不想浪費肉就要一直挖挖挖,最後我只好出動兩隻手直接抓(好不高級)。
主菜:和牛小漢堡
評價:超可愛~~味道就一般好吃沒什麼特別。和牛做漢堡排對我來說還是有點浪費⋯
上面的是蘿蔔不是洋蔥喔。
主菜:龍蝦佐絲瓜、玉米筍、海帶
評價:龍蝦好吃,其他配菜不知道在幹嘛(我真的恨絲瓜,我只接受絲瓜蛤蜊不吃絲瓜)
主菜:A5和牛
評價:我愛這個TTTT七分熟的和牛非常非常嫩,吃到嘴中就化開了,留下油脂香氣和肉的軟嫩,旁邊配胡椒粉和松露鹽、大蒜。不過這個吃多了會很膩(我也吃不起那麼多)
和牛我喜歡吃塊狀的,之前吃過黑毛屋,和牛火鍋也好吃但口感沒這麼驚艷。
湯品:蟹腿味增湯
評價:正常的湯,裡面蟹肉非常鮮甜,有點驚喜。
冷菜:鮭魚
評價:打卡送的,我覺得好吃!酸酸的味道配上洋蔥,很解膩,就是有點硬。
主食:櫻花蝦炒飯
評價:正常的櫻花蝦炒飯,感覺跟夏慕尼的差不多。
甜點:銅鑼燒(好像有別的名字但我忘了)
評價:正常的銅鑼燒,有個果香但我想不出來。
甜點:蛋糕
評價:當月壽星即贈。我覺得奶油還可以不會太甜,蛋糕體就空氣很多很軟的海綿蛋糕。同事覺得「這個價位的餐廳送這個不太對吧」XD
本場最佳:和牛&茶
對,是茶!熱茶,荔枝香味的茶葉,喝起來好順口 而且沒加糖卻讓人有種味道很甜蜜的感覺,一點都不苦澀,喜歡!!
然後忘記說他們的餐具都好可愛 日式風格樸實但不單調。