推薦大家用氣炸鍋料理消滅不完的絲瓜

不會跟煮的一樣軟爛過頭湯湯水水，甜度超保持，烤完一面翻過來滴個兩滴日本清醬油再繼續烤就超級好吃

我超懶得料理絲瓜因為每次都要等他從硬到軟然後就爛掉ㄌ（只吃某種程度左右的口感）
這個用氣炸鍋180度5+3剛剛好
外面有點Q裡面依然濕潤，整體來說脆脆的超甜好吃

原理可能跟櫛瓜差不多，總之我一次吃了半條絲瓜，覺得自己可以天天吃這個當宵夜都沒問題

可以把清醬油改成自己喜歡的醬料，看個人口味

對了我挑的絲瓜是俗俗的賣超市裡面隨便的一條20元絲瓜，不是什麼蘋果或溫室的絲瓜，一般的而已就超好吃

請問進去以前需要噴油什麼的前置嗎?

奔跑中的招喚獸 : 不用欸 我就削皮切片鋪好就進去了 喜歡吃油的可以噴點油，但我自己是沒在噴

讚讚讚，看完想來物色一台。方便請問有推薦的基本款氣炸鍋?

阿綱 : 欸我可能沒有辦法推薦因為我這台別人送的
一人份鍋蠻小的，我覺得可以依照自己食量跟家中人口來判斷要買多大，因為內鍋能裝的食物真的不多，沒耐心一直重複料理的人可能要買大一些，我只能給這種建議而已XD
品牌的話就看自己信任哪些品牌吧

謝謝分享～昨天剛好也氣炸絲瓜，但是溫度190度一次烤10分鐘切比噗主薄，絲瓜整個扁掉XD

向日柳 : 你對絲瓜好狠啊wwww完全乾掉啦哈哈哈哈
厚一點的話裡面會留著很豐富的水分，但是依然會熟，我切大概2-3公分厚，180度5+3，下次請對絲瓜溫柔一點（？

寧欣CWK-D06 : 其實我原本看到的食譜說烤箱200度10-15分鐘，想說氣炸鍋就是一種旋風烤箱（？應該差不多溫度跟時間就可以了～XD 豪～我還剩半條絲瓜可以試驗