閃耀果凍
@series0618
Mon, Jul 10, 2023 11:50 AM
有沒有用電鍋煮蛋花的小撇步，我永遠得到蛋超混濁又煮不熟的詭異濃稠湯⋯⋯
光之多比
@trismegistus333
Mon, Jul 10, 2023 12:41 PM
電鍋有辦法開著攪拌嗎（？）其實我連一般鍋子要是沒有一邊攪拌一邊打蛋下去也會煮濁（
閃耀果凍
@series0618
Mon, Jul 10, 2023 3:35 PM
光之多比 : 我用鍋子會攪太快然後⋯還是噗首那個結果
Glimmer
@gina_s90162
Mon, Jul 10, 2023 8:17 PM
我之前用鍋子時，是鍋子內煮沸再倒蛋液（先在空碗攪拌好）
閃耀果凍
@series0618
Mon, Jul 10, 2023 11:30 PM
Glimmer : 我是這樣！但後續不知道怎麼辦
社畜Lv1⭐︎睡鼠噗
@fdps90087
Tue, Jul 11, 2023 3:25 AM
阿凍有那種有洞的湯勺嗎？之前看電視上把蛋汁淋下那種湯勺再滴下湯裡，就能得到漂亮的蛋花
閃耀果凍
@series0618
Tue, Jul 11, 2023 3:41 AM
社畜Lv1⭐︎睡鼠噗 : 我有！！！酷耶！！！
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